芥末蒲公英(在蒲公英的春天，做一个芥末蒲公英)
春天的蒲公英~蒲公英能壮骨利尿消肿，一年难得见几次。快点做个冷芥菜味，别再错过了。
萧光
材料
蒲公英1小巴
大蒜3
泰国胡椒1根
适量食用油
盐和白胡椒醋
练习步骤
1.在早市买了一把蒲公英，花了2块钱。
2.野菜清洗技术资源网络必须是有意的。
3.取3汤匙黄色芥末粉，用沸水冲洗，搅拌均匀。
4.盖上保鲜袋备用。
5.大蒜和泰国辣椒切丁。
6.水中放点油烧开，把蒲公英煮开。
7.不要浇水，挤出水分，用厨房剪刀剪成段备用。
8.烧花椒油
9.辣椒撇去外皮，趁热倒在蒜味泰国辣椒上。
10.参与盐、芥末、白醋混匀技术资源网。
11.倒在蒲公英上。
12.抓拌均匀，放入喜欢的容器中。
13.芥末蒲公英准备好了。
14.春天没多久，我们赶紧学着做吧。
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1.溺水时一定要加油，这样可以让蒲公英一直保持鲜绿色。2.洗芥末粉时，水一定要烧开，洗完后一定要密封，这样才能刺激芥末的味道(也可以用芥末油或芥末代替)。3.蒲公英可以生吃，溺水是为了减少苦味，增强口感，煮30秒就够了。
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