保证加热效果 微波炉加热应该用什么器皿?

/ 0评 / 0

对于微波炉的安全使用来说,加热器皿的选择是重中之重,那么,微波炉加热应该用什么材质的器皿好呢?

  金属器皿:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。

  木、纸等器皿:在湿态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用。(原创版权www.isoyu.com)但若时间一长,器皿干燥会引超燃烧。

  陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。

  玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。

  塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。