七天快速腌鸭蛋出油(手把手教你自制咸鸭蛋)

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七天迅速腌鸭蛋出油(手把手教你自制咸鸭蛋)

咸鸭蛋是咱中国人爱好的特点美食之一,以新颖鸭蛋为原料,经过腌制而成的,风味奇特,佐餐佳品,色、香、味道十分诱人!下面就教大家应用保鲜袋以简略迅速的办法自制出油的咸鸭蛋的制造办法!

材质:鸭蛋、盐、醋、高度白酒

做法:

1、预备好所有的材质,鸭百思特网蛋表面用清洁的毛巾蘸满白醋擦拭清洁备用;

2、盆中倒入高度白酒,放入鸭蛋,浸泡鸭蛋五分钟,捞出控干百思特网;

3、将鸭蛋均匀的裹满食用盐,依次做好;

4、将裹好的鸭蛋,放入保鲜袋中,将剩余的盐全体倒入袋子中,扎紧保鲜袋;

5、将装好袋的鸭蛋,放到太阳底下暴晒一天,晒完以后多套几层保鲜袋完整密封;

6、密封好的鸭蛋,放在通风百思特网干燥处,放一个月左右,咸鸭蛋就可以吃了