砖茶是像砖的茶，还有利用砖而压制成的茶呢？对于这个问题或许大家都想做了解，砖茶其实就是指的外形特别像砖一样的一种茶叶，下面我们来具体的介绍下砖茶是什么茶以及砖茶的功效与作用。
什么是砖茶
砖茶是由各种生茶经干燥过筛、扇风、切割研磨而成的半成品。砖茶产于中国陕西、湖北、湖南、四川、云南等地区。
它是汉族人创造的商品，在茶马贸易中与西北民族交换。深受西北、中亚、俄罗斯人民喜爱，成为生活必需品。方砖或其他类型的茶块。砖茶是用优质的乌毛茶或晒干的绿茶，经过发酵和开花过程制成。其汤如琥珀，口感醇厚，香气纯正，有独特的菌花香味。长期饮用砖茶可以帮助消化，有效促进人体新陈代谢的调节，起到一定的保健和病理预防作用。
所以西北有句话叫“三天不吃饭不如一天不喝茶”。砖茶和奶、肉一起，成为西北各族人民的必需品。茯砖茶是陕西茶商发明的茶叶加工产品，已有600多年的历史。茯砖茶是中国商业文明萌芽阶段的重要高价值产品。大型手工茶制品是丝绸之路最重要的贸易物资，也是西部和北部边境地区军政支出的财政支柱税源商品。
茯砖茶是陕西茶商对中国茶业和商业文明的巨大贡献。茯砖茶创造了秦商和西商的商业基础。湖北省赤壁市羊楼洞古镇是中国砖茶之乡，古茶马古道之源。赤壁市羊楼洞的茶叶生产始于唐代，盛于明清。杨楼洞古镇雷家世代经营砖茶，杨楼洞商人雷仲万于清乾隆元年(1736年)创办杨楼洞茶馆，后改名杨楼洞茶馆为“东庄茶”。
【/h/】茶叶位于杨楼古镇庙场街中段最繁华的地方，厂房位于观音泉下60米。以羊楼洞的茶叶为原料，用观音泉制作。观音菩萨自以莲为车，观音菩萨所产砖茶已有二百余年历史，相传“砖茶之源，百年洞村”。古诗词:杨楼古香青石幽，东庄木楼秋百年，茶香千年耕，观音春意洗风。是对杨露洞著名观音泉和东庄砖茶历史的描述。
砖茶的功效和作用
1.补充膳食营养
红茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质，以及蛋白质、氨基酸和糖类。对于以牛羊肉奶酪为主食，饮食缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用湖南红茶是其人体必需矿物质和维生素的重要来源。
2、帮助消化油腻
红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化，调节脂肪代谢。咖啡因的刺激可以促进胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明，红茶具有很强的去油腻和促进消化的作用，这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因。
西北少数民族的食物结构是牛、羊肉、奶酪，所以有一句话叫“三天无食不如一天无茶”，这和茶的“去脂”“解肉邪”功效有很大关系。
此外，红茶还可以改善肠道微生物环境，具有润肠通便的作用。中国人有用老红茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。
3.减脂减肥防病
血脂含量高会引起血管壁脂质沉积，从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、明显抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管有效直径的作用，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。
茶多糖富含红茶，能降低血脂和血液中的过氧化物活性。1990年5月至1991年5月，中国人民解放军总医院观察到155名离休干部中有55名高脂血症患者连续服用红茶180天(3g/天)。其中50例患者饮用红茶，血脂含量和过氧化氢酶活性明显下降。
对新疆、内蒙古、青海等福茶重点消费地区的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对血脂、血糖、血压、动脉硬化等有较好的调节作用，对体重和体型有较好的调节作用。
4.抗氧化和抗衰老
根据衰老的自由基理论，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生和消除，处于平衡状态。红茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质，还含有大量具有抗氧化作用的微量元素，如锌、锰、铜(SOD的构成元素)、硒(GSHPX的构成元素)。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是复合黄酮，都具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌抗突变
癌症是世界上导致极高人类死亡率的疾病之一。
自20世纪70年代末以来，世界各地的(原创版权www.isoyu.com)科学家发现，茶或茶提取物可以抑制各种癌症的发生。湖南农业大学利用现代药物筛选的前沿技术，高通量筛选技术，筛选出红茶的肿瘤细胞模型SGC7901，证明红茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。
6.降低血压
据报道，茶有降血压的作用。日本报道茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。这里还发现，茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，通过血管舒张降低血压。国内娄福清等人发现，茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖、显著降低高脂动物血清甘油三酯和低密度脂蛋白、升高血清高密度脂蛋白、显著抑制具有降压作用的ACE酶的作用。
事实上，砖茶不仅具有上述效果和功能，还具有许多效果和功能，例如，它可以起到降血糖、杀菌消炎、利尿解毒的作用，还可以起到养生的作用。所以大家平时可以多喝点砖茶。