粮票收藏有着重大的历史意义，曾经作为重要流通工具，粮票的价值如何鉴别呢？下面一起来学习一下吧。
第一，如何识别粮票的价值
“看”。就是直接观察票货。主要观察纸张、颜色、图案、印刷、版型、字体、外观等。粮票曾经发挥过特殊的作用。设计、选纸、印刷、分发、管理和回收的程序非常严格。他们受政治、经济、技术的制约，具有时代特征。比如早期的粮票简单粗糙单调，收藏价值高，更容易造假。(原创www.isoyu.com版权)对于中后期的车票，由于印刷材料和技术水平的提高，被造假的可能性相对减弱，部分食品票还带有水印或秘密记录，进一步增强了防伪功能。现代打假多采用电脑激光制版印刷，工艺较高，但其原纸难以复制；但是，当你遇到一个从未见过的假货包装时，它往往会以全新的外观或旧的方式出现，所以要特别注意。
“闻”。对于大多数粮票来说，它们是二手商品。在仓库长期流通或存放的过程中，票面会形成一种特殊的纸张潮湿或旧油墨气味，与新印制的假粮票明显的油墨香味完全不同。假票为了更接近真票，用烟、酱油、醋浸泡，或者用油乎乎的手摩擦使其外观变差，但我们可以通过“闻”来找出其颜色和味道的问题。
“问吧”。在收藏兑换市场，找老店，一般信誉都比较高，要求粮商获取收藏产地等相关知识，尽量不要在街头摆摊购买。
“切”。需要全面了解要收集的粮票的各个方面。各种信息，如纸张、文字、图案、流通、使用方法、分布对象、是否已被破坏、世界的量等。应该被认为是一个收藏家应该拥有的研究者。目前网上收藏网站很多，比如“票务信息网”，可以查看真票目录和各种防伪信息。
其次，介绍了关于粮票收藏的知识
中国的粮票种类数量被称为“世界之最”。2500多个市县、部分乡镇发行使用了各种粮票进行计划供应，一些大企业、厂矿、农场、学校、部队、公社也发行了各种粮票。
粮票是特殊经济条件下的历史产物，题材广泛，印刷精美，时效性强，具有地域特色。经过多年的侵蚀，这种不可重复的门票文物越来越稀缺和稀有，早已引起国内外收藏家的关注。
此外，解放战争时期发行的一些公共粮票是解放战争时期革命军在人民支持下浴血奋战的历史见证，具有重要的纪念意义和收藏价值。