虾滑练习(自制虾滑练习)
上个月,我做了一个虾滑。我不能忘记美味的食物。这次帅哥回来,B爸不回来吃饭了。我做了一个紫菜虾滑,营养又好吃。吃完了还想吃。
b妈厨房
材料
15只活虾。
1片紫菜
适量的盐
半个蛋白
1根葱
练习步骤
1.买活虾放冰箱冷冻。
2.冷冻一段时间,开始剥虾技术资源的壳,很方便。剥虾。
3.用刀背敲,剁。要有颗粒感的技术资源。
4.参加一半蛋清,参加适量技术资源往一个方向搅拌。
5.搅拌时间越长,越强。
6.把锅里的水烧开。
7.用勺子
8.一把勺子。
9.把它放进锅里。
10、9只大虾,只有7只虾是滑的。
11.用筷子夹住,翻面。
12.事先准备好的紫菜葱盐放在碗里
13.注入沸水
14.把虾放进拖鞋里。
15.做得不多。
16.一口就没了。
技巧
活虾买回来先冷冻,方便剥虾壳。
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