菊花的十大保健功能

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金秋,千姿百态的菊花傲霜怒放,给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健价值。

菊花酒:由菊花、糯米、酒曲酿制而成。古代称之为“长寿酒”。它的味道清凉甘甜,具有养肝明目、健脑延缓衰老的作用。

菊花粥:用菊花、粳米熬制而成的粥,提神醒脑,清心除烦,悦目除燥。

菊花茶:菊花茶清香扑鼻,能解暑生津、祛风润喉、养眼解酒。

菊花糕:将菊花拌入米浆中,蒸成饼,或用绿豆粉、菊花做蛋糕,有凉泻火的治疗作用。

菊花菜:“菊花肉片”用菊花和猪肉或蛇肉炒或用鱼或鸡肉煮,以肉见长,滋补而不油腻,提神醒脑,可用于治疗头晕目眩、风热失调。

菊花汤:将菊花、银耳或莲子熬或蒸成汤,加少许冰糖,可清热利五脏,治头晕。

菊花膏:将鲜菊花加水煎煮,将药汁过滤浓缩,加入精制蜂蜜,制成软膏,具有祛风清热、明目的功效。

菊花枕:菊花花瓣阴干,收于枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。

菊花护膝:将菊花和艾叶粉碎成粗粉,装入纱布袋中制成护膝,可祛风除湿,消肿止(www.isoyu.com原创版权)痛,治疗鹤膝风等关节炎。

菊花香:具有祛风平肝的作用,其气味对感冒头痛有辅助治疗作用。