凤尾菇栽培技术(凤尾菇高产栽培技术)

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凤尾菇栽培技巧(凤尾菇高产栽培技巧)

凤尾菇为侧耳科侧耳属食用真菌,肉肥味美,养分丰硕,含有丰硕的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物资,还含有生理活性物资,能够诱发干扰素的合成,从而进步人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用,栽培价值极高,下面我们就一起来看一看凤尾菇高产栽培技巧吧!

凤尾菇的形态特点

1、凤尾菇子实体群生至丛生,菇盖表面湿润,小时青灰色,几乎黑色。菌盖宽7~12厘米,有的更大。孢子圆柱形,光滑,孢子印白色。

2、凤尾菇的生涯史是由担孢子萌发成单核菌丝,单核菌丝(不同性别)互相联合成双核菌丝。双核菌丝互相联合,形成子实体。

凤尾菇的生涯条件

1、温度:凤尾菇孢子形成温度12~20℃,孢子萌发24~27℃为宜,菌丝生长规模10~35℃,子实体形成的温度规模10~30℃。

2、湿度:凤尾菇菌丝体生百思特网长的根本请求含水量65%,子实体生长须要空气相对湿度85%左右。

3、养分:凤尾菇生长的重要养分是纤维素和木质素、氮素、碳素、矿质元素等。

4、酸碱:凤尾菇爱好在略偏酸性或中性环境中生涯,最合适的PH值为6.5~7。

5、氧气:凤尾菇生长环境必需有充分氧气,空气流通,二氧化碳积聚不能超1%。

6百思特网、光线:凤尾菇菌丝在黑暗的条件下能正常生长,子实体发育阶段对光的反响十分敏感,必需有必定散射光线。

凤尾菇的栽培材质

1、栽培场地:凤尾菇可瓶栽、箱栽、室内大床栽培及阳畦栽培,也可在地道种植,适应才能强,树下、墙角下、果园里等都可以栽培。

2、栽培季节:凤尾菇一般除夏季不能栽培外,一年三季均可栽培。因凤尾菇比平菇耐高温,但耐低温的才能较平菇差。

3、栽培原料:凤尾菇栽培的原料可就地取材,如稻草、棉籽壳、废棉、麦秸、玉米芯、甘蔗渣、木屑、树叶、甜菜废丝、纸屑等。

①木屑、麦麸造就基:木屑(阔叶树)78%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、碳酸钙1%,水调至含水量60~65%左右。

②棉子壳、麦麸造就基:棉子壳78%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%,水调至含水量60~65%左右。

③木屑、棉子壳、麦麸造就基:木屑40%、棉子壳38%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%,水调至含水量60~65%左右。

④稻草、麦麸造就基:切碎的稻草6~10厘米长80%、麦麸(或米糠)18%、蔗糖1%、石膏粉1%,水调至含水量60~65%左右。

凤尾菇的栽培技巧

1、菌种选择:选择菌丝洁白、硬朗、菌龄在20天左右的菌种,特殊值得注意的是菌种传管次数不能太多,污染的菌种绝对不能用,否则给菌床带来大批杂菌。

2、场地消毒:凤尾菇栽培场地要消毒,先用石灰水喷洒一遍,再用杀虫剂喷洒,以消灭栽培环境规模的杂菌与害虫,室内要闭门熏蒸,喷洒石灰水、杀虫剂。

3、菇前管理:出菇前的管理重要是保温发菌,室内注意通风,阳畦注意温度变更。并及时视察料面有无杂菌污染,应及时采用相应办法。

4、菇后管理:出菇后菇房最好坚持20~25℃之间,注意通风,给予必定散射光照,增进原基分化。幼小菇蕾不能直接喷水,应进步空气相对湿度,菌盖展平需水量最大,此时应加喷水。

5、适时采收百思特网:当子实体转入成熟期,菌盖充足展开,边沿上卷时,应及时采收。采收一批后,应将床面进行一次清算,并将料稍加压实,停水3~4天,让菌丝充足恢复并积聚营养后再补水。

6、加工贮存:凤尾菇一般播种后30天可采收第一批菇,共采收3~4批,1~2批根本上可采产菇的80%左右。分干制、盐渍、制罐头等可参照平菇加工贮存法。