盐焗鸡翅是鸡翅众多做法中一直非常受人们喜欢的一种，它的口感容易被大众所接受，那么你知道盐焗鸡翅怎么做好吃吗？下面我们来简单的介绍介绍。
如何让盐烤鸡翅好吃
练习1
所需材料:
鸡翅400g，盐烤鸡粉，葱1根，姜1根，香菜适量，白芝麻适量。
制造方法:
1.将姜片放入沸水中调味，然后将鸡翅放入沸水中，用水和火煮至熟。
2.准备一壶冷开水。天热的时候，最好多放冰块。拿起鸡翅，用冷水浸泡至凉。这一步是冷的时候把鸡皮收紧，味道不错。
3.把鸡翅拿出来切块，这样比较好吃。撒适量咸鸡粉，腌制10分钟。煮熟的鸡翅很容易品尝。然后加入适量的香油、香菜、葱花，搅拌均匀，炒香熟的芝麻，美味的咸鸡翅就做好了。
提示:
1.鸡翅用开水浸泡后即可拿起，再用冰水浸泡。这一步非常重要，如果你想拥有光滑的皮和肉的味道。热天最好放在冰箱冷藏室20分钟以上，这样鸡皮会更有味道。
2.盐烤鸡粉先别加太多，试着尝一尝，不够就加。
练习2
所需材料:
20个鸡翅，1整块生姜，1汤匙白酒，适量酱油、盐、白糖、酱油、胡椒粉水。
制造方法:
1.用生姜擦拭干鸡翅，然后取一个空碗，放入细姜末和盐。
2.将姜末倒在洗净的鸡翅上，用力揉搓，将碎姜清理干净，留下鸡翅备用。
3.开火煎鸡翅，倒入温热的油，等到金黄出锅，倒出一部分油，留下一小部分，将鸡翅煎回锅里，然后倒入一汤匙白酒，将白酒炒香。
4.酒出后，倒入胡椒粉水，加入酱油，不加鸡翅。酱油是用来上色(原创版权www.isoyu.com)的，开始炖，开小火，最后收汁。
练习3
所需材料:
10个鸡翅，少许色拉油，适量盐泡打粉。
制造方法:
1.将鸡翅解冻洗净，用刀画几次，然后撒上盐泡打粉，腌一夜。
2.腌制好的鸡翅刷上油，200度用锡纸包20分钟，然后200度打开锡纸20分钟。很简单吗？
练习4
所需材料:
鸡翅1斤，葱2根，蒜1根，姜片，料酒，蚝油，糖，盐，酱油，酱油，香油，干辣椒，香叶1片。
制造方法:
1.将鸡翅切成块，加入一些姜片、蚝油、酱油、料酒、少许糖和盐，腌制15分钟。
2.锅里放一点油，油温不热时炒干辣椒和香叶，炒辣椒直到味道浓郁，加入腌制好的鸡块，再加入2汤匙糖、小许酱油和料酒，炒2分钟左右。
3.用葱、姜片和底部包裹的大蒜开始另一个砂锅。
4.将炒好的鸡块放在铺好的葱、姜、蒜上，倒入半碗热水，这样水就不用经过鸡块了。
5.加入盐、少许酱油、香油，盖上锅盖小火煨20分钟左右。
6.当你听到砂锅传来的咝咝声，说明锅里的水已经基本用完了，可以关火上桌了。