蒜蓉金针菇的做法(蒜蓉蒸金针菇的家常做法)

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蒜蓉金针菇的做法(蒜蓉蒸金针菇的常见做法)

金针菇是我们一年四季都可以吃的菌类。金针菇营养丰富,包括蛋白质、精氨酸和赖氨酸、各种矿物质和维生素。它被称为“增智菇”。

金针菇不管是沙拉还是火锅都很好吃。今天给大家分享一个美味金针菇的新方法,非常简单。技术资源网络费用不到5元。而且香味浓郁,大人小孩都爱吃,赶快和长沙新东方烹饪大学的师傅一起做吧。

材料:金针菇、大蒜、盐、美味酱油、食用油、香油、香菜、小米椒。

练习:

1.准备好所有需要的食材;

2.金针菇老根切好,撕成小朵,全部洗净备用;

3.整个大蒜去皮切碎,剁成蒜,小米切圈;

4.将洗净的金针菇平放在盘子上,盖上所有的大蒜,放入蒸锅中,用开水冲泡;

5.大火蒸六分钟左右,关火,取出冷却;

6.取小碗,倒出蒸好的汤,加入盐、酱油、香油,搅拌均匀备用;

7.将准备好的酱料倒在金针菇上,然后撒上小米辣圈;

8.锅中倒入适量的食用油,加热,倒在金针菇上,撒上香菜粉即可享用。