秋天是一个非常干燥的季节。虽然秋天很容易生气，但为了我们的健康，我们仍然可以吃更多的食物。许多人不知道秋天吃什么食物。然后，贝斯特边肖将带大家去了解秋天吃什么和吃什么对我们的健康有益。
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秋天我应该吃什么食物
1。山楂
【/h/】山楂有很好的开胃消食作用，除此之外，还能起到活血行气的作用。专家建议爱美健康的人每天喝一杯山楂茶，因为山楂有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静的作用。它能增强心脏，增加冠状动脉血流量，扩张血管，使面色红润。可以说山楂是每个女人都应该吃的“好看”的食物。
2。黄鳝
【/h/】中医认为黄鳝性甘性温，属肝、脾、肾三经，具有补益气血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。这种食物经常食用能有效补气养血，对强壮筋骨，保护肝脏有很好的效果。而且鳗鱼和猪肉一起吃更好。
3，猪肝
猪肝含有大量的铁、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养物质。是补气血的好产品。适量食用猪肝有助于调理气血，(原创版权www.isoyu.com)改善造血功能，预防佝偻病和缺铁性贫血。
4，红枣
俗话说，为了让皮肤更好，在粥里加红枣。红枣营养丰富，尤其是维生素C，每100克枣肉含380-600毫克，比柑橘高7-10倍，比含维生素C的名椒高3倍，故称“维生素C丸”。唐代食医孟戈说:大枣可以补气虚，而烹饪可以补肠胃。所以气虚的人还是用枣煨比较好。
5。鸡肉
【/h/】鸡性温，味甘，具有温中益气、益精养血的功效。无论是气虚、血虚还是肾虚，都适合食用。对于气虚的人，民间有用黄芪炖老母鸡的习惯，可以增加补气的功能。因为老鸡脂肪少，消化能力弱的人容易吸收，不会空，也不会被补充。
6，黑豆
黑豆也是一种不能错过的强效补血食物。黑豆含有花青素、蛋白质、维生素和矿物质。在中国古代，一直认为吃豆类是有益的，特别是黑豆，可以生血、乌发。黑豆可以根据大家的方便来吃，乌骨鸡交货后可以和黑豆一起煮。
7。鳜鱼
俗称鳜鱼。能补益气血，益脾胃。《日化子本草》说:鳜鱼益气。《开宝本草》认为补气使人肥胖健康。尤其是气虚脾虚者最适合。1条鳜鱼，刮净洗净，加入葱、姜、盐和酒，放入锅中蒸熟。补益气血，益脾胃之功。适用于肺结核、疲劳和虚弱。
8，yam
其实山药在养血补血方面也是一个不错的玩家。山药益气健脾养胃，可用于补血食品和药品中，增强补血效果。山药含有大量粘液蛋白，能为人体提供多种糖和蛋白质，增加粘膜与皮肤之间的润滑性，减少皮下脂肪堆积。山药是一种很好的美容食品，可以单独服用，也可以复合服用。山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等。都具有强壮骨骼和肌肉、护肤和健身的功能。
9。紫色葡萄干
专家说紫葡萄是很好的补血水果。葡萄晒干后，含铁量为每100克9.1毫克。而且葡萄在干燥的过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养成分远高于果肉)，这也有利于葡萄干中一些稳定营养成分的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
10，鸽子肉
鸽你肉富含血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9.5%，但脂肪含量很低，但营养效果比鸡肉好，而且比鸡肉更容易消化吸收。女性吃了鸽子肉补血后脸会变好。此外，由于鸽子体内性激素分泌旺盛，中医认为还能补肾壮阳，对脑过度使用和神经衰弱的恢复有明显疗效。
十种食物都有很好的养生效果
1。莲藕:维生素B1冠军
荷花是宝，秋藕最好。立秋后，空气干燥，人容易烦躁。莲藕能开胃、清热、润燥、止渴、清心、安神。富含维生素B1，有助于缓解疲劳，促进新陈代谢和消化。富含铁、钙、植物蛋白、维生素、淀粉等微量元素。具有明显的补血益气的功效，能增强人体免疫力。莲藕的食用方法是“生熟皆宜”。作为生果，入口甜爽入肺；糯米蜂蜜蒸，粉透，软润，是秋天的美味佳肴；且营养丰富，适合脾胃虚弱者滋补养生。但是，体质较冷的人应避免进食。
2。蘑菇:补钾冠军
蘑菇素有“山珍”之称，富含矿物质，尤其是钾。常见蘑菇中的钾含量，口蘑为1655毫克/100克，蘑菇为312毫克/100克，双孢蘑菇为307毫克/100克。钾可以预防中风，帮助正常肌肉收缩，降低血压。另外，香菇口感嫩滑细腻，富含膳食纤维。蘑菇有各种各样的吃法，比如油炸、煲汤、做馅。
3。大白菜:补钙冠军
大白菜是一种富含矿物质的蔬菜，尤其是钙，高达90 mg /100 g，几乎是大白菜的两倍。大白菜还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。此外，小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等。，具有缓解精神压力的作用。多吃有助于保持平静的心态。大白菜富含抗过敏维生素A、维生素C、维生素B、钾、硒等。，有利于预防心血管疾病，降低癌症风险，促进肠道蠕动，保持大便通畅。大白菜不能生吃。用它烹饪菜肴时，油炸和煮沸的时间不应过长，以免营养流失。
4。西兰花:胡最佳网络萝卜冠军
作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅高，而且全面，尤其是胡萝卜素含量更是遥遥领先，达到每100克7210微克。胡萝卜素进入体内后，不仅能转化为维生素A，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病和肿瘤、延缓衰老、预防癌症具有重要意义。此外，西兰花富含钙、磷、铁、钾、锌、锰等，远高于十字花科大白菜。而且它的维生素C含量比西红柿高近三倍。研究表明，最好的抗癌效果是蒸西兰花5分钟，然后与它混合。
5，菠菜:叶酸冠军
【/h/】除了镁、铁、锌等众所周知的矿物质外，菠菜还富含叶酸。叶酸最重要的作用是使红细胞和白细胞增多，增强免疫力。而且，它还是预防出生缺陷的重要营养素。而且菠菜是叶黄素最好的来源之一，叶黄素对于预防眼睛老化导致的“黄斑变性”非常有效。由于菠菜中含有的叶酸是一种水溶性维生素，对热和光不稳定，所以现在最好购买和食用菠菜，储存时间尽量不超过2天。而且要蒸熟，大火炒熟，加少量开水，避免煮的时间太长太烂，营养流失。
6、葡萄:抗氧化冠军
葡萄的营养成分葡萄不仅好吃，而且营养价值高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃葡萄可以健胃健胃。葡萄含有钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P等矿物质。，还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄有利于神经衰弱和疲劳。而且葡萄中含有的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，能够抗衰老，清除体内自由基，对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄是凉的，脾胃虚弱的人不宜多吃。
7、山楂:果胶冠军
山楂富含营养和果胶，是一种多糖，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和降胆固醇的作用。一般人群都可以食用，特别是消化不良、心血管疾病、肠炎等，但不适合孕妇、儿童、胃酸分泌过多、病后体虚、有牙病的患者食用。因为山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等。，空腹进食会引起胃酸急剧增加，对胃粘膜造成不良刺激，使胃部胀大，泛酸。空腹进食会增强饥饿感，加重原有的胃痛。
8。柑橘类:维生素B1冠军
已经分离出柑橘类水果中含有的30多种保健物质，包括黄酮类、单萜类、香豆素类、类胡萝卜素、丙醇类物质、吖啶酮、甘油糖脂等。柑橘还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，可防止血液凝固，降低冠心病、中风、高血压的发病率。而且柑橘富含维生素B1，维生素B1在神经系统的信号转导中起着重要作用。此外，柑橘类胡萝卜素含量远高于其他秋季水果。这种营养素可以在体内转化为维生素A，具有保护眼睛、明目的作用。根据科学家的发现，他们从柑橘皮中提取了一种抗癌物质，并在这种物质中发现了一种降血压成分。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘皮中。动物实验表明，服用这种物质的癌症动物的寿命可以明显延长。
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