甘油三酯怎么降低？(甘油三酯高怎么降？)相信很多三高的人都听过这句话:少吃油，胖不好，尽量不要吃！体检甘油三酯高的人更注意:脂肪不吃也能吃，炒菜只放植物油，连油都不放。千方百计减少油脂的摄入，以为这样不仅能降血脂，还能顺便减肥，好像整个人都变轻了。
甘油三酯怎么降低？(甘油三酯高怎么降？)相信很多三高的人都听过这句话:少吃油，胖不好，尽量不要吃！体检后甘油三酯偏高的人更要注意:如果不能吃脂肪，就不要吃，烹饪时只放植物油甚至油，尽一切可能减少油的摄入，认为这样不仅降血脂，还能顺便减肥，好像整个人都在逐渐放松。
遗憾的是，不吃脂肪，血脂不能顺利降低。一方面，身体脂肪过多不仅是脂肪的错，蛋白质和碳水化合物也能产生热量。这些东西吃多了，还是会导致总热量过剩，会转化成脂肪。比如不吃肉，米饭，面条，果汁，甜饮料都吃了，那么血脂自然不会如他们所愿降下来。
另一方面，植物油确实比动物油好。比如橄榄油中的不饱和脂肪酸占总脂肪的80%，对于高血脂患者相对较好。但无论是橄榄油、核桃油、玉米油、大豆油、茶油、葡萄籽油等优质植物油，都和猪油、牛羊油一样，每克油产生9千卡热量。动物油不宜食用，植物油不宜细吃，也不利于血脂控制。
即使你做的很完美，蛋白质和碳水化合物都控制的很好，你也不是在找健康。我们知道健康的饮食讲究营养均衡，维生素、矿物质、微量元素等各种营养素缺一不可。而蔬菜、水果等各种成分中的维生素A、维生素D、维生素E等脂溶(www.isoyu.com原创版权)性维生素，顾名思义是溶解在脂肪中的。不吃脂肪，就不会吃这些维生素。时间长了，很容易因为维生素缺乏而营养不良。胖了就营养不良。
甘油三酯高，怎么吃才能降下来？
食用油:多种多样，减少总量
有人觉得花生油香，总吃花生油；有些人认为油越贵越好，所以他们总是吃橄榄油或亚麻籽油。其实如果平时食用油用多了，即使是橄榄油，也不一定健康，因为按照我们中国人的烹饪习惯，橄榄油中的各种健康成分很容易被破坏，不同种类的食用油都有自己独特的脂肪酸组成，比如不饱和脂肪酸多的橄榄油，亚油酸多的玉米油，更有利于保证营养的均衡。
同时，无论这些油中含有多少健康成分，健康的前提永远是“适量”。饮食指南中，适量的标准是:每人每天食油量不要超过25克，相当于一个白瓷勺里大概两三勺油。如果控制不好，可以买个限油水壶，按照上面的刻度控制用油。
肉:明智地吃
大家都知道应该少吃脂肪，但其实有些看起来不胖的肉脂肪含量并不低，尤其是那些有漂亮“花纹”的，比如雪花牛肉、肥羊片、肥牛片等。它们上面的白色“图案”本质上是闪闪发光的脂肪。另外，Paibestnet骨其实是高脂肪含量的“瘦肉”，鸡翅的脂肪比鸡胸肉多得多。总的来说，人们喜欢这些又肥又多汁的肉，因为有足够的脂肪。
大家都知道少吃油炸食品，但有些菜即使名字里没有“油炸”，往往也要先油炸。比如卤菜，糖醋菜，炒菜，尤其是干锅菜，几乎都是泡在油里的。不仅仅是肉本身，还有各种浓稠的白肉汤，比如浓稠的白鱼汤、肉汤、骨头汤等，都含有大量的脂肪，所以还是直接吃肉比较好。