培根是一种带有家乡风味的美味。腊肉怎么炒才好吃？快来学习培根常用做法百科全书。请尝试以下10种常见的培根做法。1.爆炒腊肉配料:腊肉(适量)调料:蒜苗(适量)红辣椒(适量)植物油(适量)料酒(适量)生姜(适量)红油豆瓣酱(适量)1将腊肉用温水浸泡干净。2将浸泡过的培根切片，姜和蒜切丝
培根是一种带有家乡风味的美味。腊肉怎么炒才好吃？来学习熏肉的家庭做法吧。以下是在网上种植培根的10个最佳实践。你可以随意尝试任何一种。
1.小吃培根
成分:培根(适量)
调料:蒜苗(适量)红辣椒(适量)植物油(适量)料酒(适量)生姜(适量)红油豆瓣酱(适量)
1将培根浸泡在温水中，清洗干净。
2将泡好的腊肉切片，生姜切丝，蒜苗洗净切段备用。
3.将植物油倒入锅中。油热后，加入姜丝，使其变香。
加入一汤匙红油豆沙，炒红油。
5倒入培根片，小火翻炒。
6调一汤匙料酒，继续翻炒。
7熏肉软后，倒入蒜苗翻炒。
8.蒜苗茎炒熟，倒入蒜苗叶，关火，搅拌均匀即可食用。
2.青椒炒培根
配料:香肠(2片)、培根(1片)、红辣椒(1片)和青椒(2片)
调料:大蒜(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
1.准备青椒、腊肉、香肠等原料。
将培根和香肠切片备用。将青椒和红辣椒切成块。
将大蒜放入3个油锅中翻炒，将培根翻炒至透明。
加入青椒，一起翻炒。
在盐锅旁边放一些清水，加入盐和调味汁调味。
炒至青椒碎，即可食用。
3.蒜苗炒腊肉
配料:培根(适量)蒜苗(适量)洋葱(一半)
调料:葱、姜、辣椒、酱油、盐、鸡精
1准备原材料
2将培根切成薄片
3洋葱切丝，蒜苗切段
4将腊肉放入火锅中翻炒，将油冷却至透明，制成灯卷。煮一点酱油。
5加入洋葱、洋葱和姜，翻炒辣椒
6最后加入蒜苗，用盐和鸡精略炒
4.干锅培根
配料:培根(500)蒜薹(适量)生菜(适量)
调料:盐(适量)味道很鲜(适量)小米椒(适量)生姜(适量)鸡精(适量)
最好的网把熏肉泡洗干净，放在沸腾的锅里煮到8%熟，把它们捡起来，冷却，切片
2.生菜去皮洗净切条，蒜薹洗净切段，用盐腌10分钟
3.小米椒洗净切丁，生姜洗净切丝，腊肉片放入火锅翻炒吃油，捞起肉
4.用蜡油炒姜丝生菜一会儿。加入小米和少许盐，翻炒均匀
5.加入培根片，味道很鲜，加一点水，小火煨一会
6.加入鸡精，翻炒均匀，放入干锅中，即可加热食用
5.干锅茶菇
配料:新鲜茶树菇350克、培根150克、小辣椒30克、豆瓣酱1汤匙、酱油1茶匙、干锅茶树菇
练习:
1.腊肉入锅蒸20分钟，蒸软
2.茶树菇洗净打碎
3.将茶树菇放入沸水中2分钟，取出沥干水分
4.蒸培根片，小辣椒切成段
5.锅里放一点油炒咸肉，炒到出油，辣椒炒到皮皱
6.倒入茶树菇搅拌均匀，倒入豆沙和酱油搅拌均匀；把它变成干锅，边吃边热！(如果没有干锅，直接炒。)
6.烤杏鲍菇
材料:
培根(适量)、杏鲍菇(适量)、洋葱、大蒜、青椒(适量)、盐和蚝油(适量)
练习:
1:杏鲍菇洗净，撕条，腊肉切片，青椒切丝备用；
2:起锅无油，倒入杏鲍菇，翻炒，翻炒，备用；
3:炒锅洗净放油，炒培根，加入葱、蒜、水，煨2分钟；
4:加入青椒翻炒，倒入杏鲍菇，加入油耗和盐调味。
7.培根煎炸薯片
配料:土豆(三份)、培根(一份)、洋葱(一份)、红辣椒、青椒(适量)、生姜、大蒜、老干妈(适量)
练习:
1:腊肉洗净切片，土豆切片，洋葱切片，青椒切片，大蒜切片；
2:将油倒入锅中，加入薯片，炒至表面发黄，捞出；
3:锅里放少许油，将腊肉片翻炒，然后加入大蒜、辣椒、老干妈翻炒，加入土豆片翻炒均(www.isoyu.com原创版权)匀；
4:将洋葱放入锅底，将培根最好的薯片放入锅中，加入少许葱装饰；
5:点一块酒精开始。
8.春笋炒腊肉
配料:春竹笋培根
调料:干辣椒、大蒜、生姜、洋葱(蒜苗更好)盐
练习:
1.将腊肉洗净放入锅中，加入适量的水，煮至可以用筷子从腊肉皮中插入，切片
2.冬笋切旧部分，去皮切成两半，然后切成薄片，放入沸水中，加入少许盐，焯水2分钟左右，取出沥干备用；洋葱切段，干辣椒切丝，大蒜去皮，生姜切丝
3.将干净的锅放在火上(无油)，加入培根，炒至油状，加入生姜、大蒜和干辣椒，搅拌均匀，加入冬笋，炒2分钟左右，然后加入洋葱，搅拌均匀。那你就把锅拿出来
9.培根炒芦笋
材料:培根150克芦笋250克
调料:黄酒洋葱20毫升，生姜2片，大蒜1勺，干辣椒3-4瓣，盐7-8根，糖1克，3克
练习:
1.将培根切成大块，加入水、米酒、洋葱和姜，放入蒸锅蒸半小时
2.将芦笋切成段，放入冷水中焯一下，放在一边
3.蒸培根片，葱姜末，蒜片，干辣椒切小块
4.将锅里的油加热，加入干辣椒，煸炒洋葱、姜和大蒜，煸炒培根，沿锅煮黄酒
5.加入烤好的芦笋，翻炒均匀。加入少许盐糖调味，炒匀出锅
10.油炸腊肉干
配料:培根1块，干香1大块，青椒1个，红辣椒1个，生姜1小块，葱1段，十三香1茶匙，盐适量，豆瓣辣酱适量。
练习:
1、用小刀将腊肉充分刮去表面，切成块，干香也切成块；
2.青红椒切块，葱、姜切丝；
3.锅里放少量油。油热后，倒入腊肉翻炒至肥肉透明；
4.加入胡椒粉、洋葱、生姜翻炒，加入干香翻炒均匀，加入十三香适量，加入一勺红油豆沙；
5、味道咸，盐少的话加一点，不缺的话不用加盐；
6.翻炒半分钟左右，然后关火上碟。