豌豆发芽后可以吃吗？(豌豆苗多少钱？)豌豆是我们经常吃的一种蔬菜。很多朋友在储存的时候都会发现豌豆的发芽，这是一个很常见的现象。有人说豌豆发芽后不能吃，会有毒，但也有人说豌豆发芽后治疗效果更好。那么豌豆发芽后可以吃吗？豌豆苗的价格是多少？和惠农一起看看吧。
豌豆发芽后可以吃吗？
豌豆发芽时可以吃。豌豆发芽不同于马铃薯发芽。豌豆发芽后可以吃，也是无毒的。豌豆豆芽，也叫龙须菜、蝴蝶菜等。，属于育苗菜，也就是小植物菜。就像黄豆芽一样，可以当生豆芽吃，主要是吃豌豆产生的幼茎、幼叶、幼芽。豌豆苗，无论是肉炒、煸炒、煲汤还是火锅涮，都是上乘之品。
豌豆豆芽又香又有营养。每100克豌豆苗含有1.58毫克胡萝卜素、(原创www.isoyu.com版权)0.15毫克硫和锌、0.19毫克核黄素、53毫克抗坏血酸、15.60毫克钙、82毫克磷、7.50毫克铁和4.90毫克蛋白质。在营养价值上，明显高于黄豆芽和绿豆芽。豌豆苗性味甘平，属脾胃经，具有益中气、止泻止痢、调营养生、利尿消痈消肿、解乳石毒的功效。对脚气、痈、乳痹、脾胃不适、呃逆呕吐、心口疼痛、口渴腹泻也有一定的治疗作用。
豌豆苗的最新价格
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豌豆豆芽营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。它们香、嫩、滑、适口，色、香、味俱佳，营养价值高，绿色无污染，吃起来鲜美独特。
注:以上农产品价格信息来源于惠农用户产地批发报价(非市场零售价)。数据仅供参考。