麂子肉怎么做好吃 （蒜炒麂子肉的做法步骤）

麂子肉怎么做好吃&n百思特网bsp; （蒜炒麂子肉的做法步骤）

1. 将麂子肉切成小块。

2. 预备适量的大蒜，斜切。

3. 辣椒和百思特网姜，也斜切。

4. 把麂子肉在热水里捞一捞，肉块变色即可，沥去水分。

5. 热锅，油热后，下大蒜，姜片爆炒出香后，参加麂子肉，加辣椒，加料酒，酱油，盐，味精。略炒，出锅装盘即可。