好吃的零食自己做(自己动手做的零食)
菠萝果干
食材:菠萝 盐
做法:
1.菠萝切薄片,放入盐水中浸泡10分钟
2.捞出沥干,放入烤箱,100低温,烤3个小时
Tips:菠萝片切的稍微厚点,烤出来口感较好,有嚼劲
樱桃果脯
食材:樱桃 糖 盐
做法:
1.樱桃洗净后放盐水中浸泡2小时,沥干
2.放入适量白糖拌匀,腌制半小时至白糖熔化
3.将樱桃放入微波百思特网炉中,高火4分钟
4.取出,倒出汁水
5.再放入微波炉,高火4分钟,取出稍微搅拌
6.最后百思特网放微波炉高火4分钟,取出,此时容器中已根本没有水
7.完工!放冰箱冷藏即可,保质期一周
Tips:每次加热后,取出拌匀,目标是让樱桃受热均匀;加热次数由自己决议,目标是将汁水烤干
苹果脆片
食材:苹果
做法:
1.苹果清洗清洁,切成厚薄适中的薄片
2.调一杯盐水,滴入几滴柠檬汁
3.放入苹果片,浸泡2分钟
4.浸泡好的苹果片放入微波炉,中高火4分钟
5.取出苹果片,用吹风机吹干表面水蒸气
6.重新放入微波炉,中高火4分钟7.将6步骤重复4-5次,直至苹果脱水,口感清脆
Tips:每个微波炉的功率、火力和时光不同,所以,烤制时依据自己家微波炉的实际情形做相应修正
蜜桃肉脯
食材:水蜜桃 白糖
做法:
1.蜜桃洗净,切成3-5厘米薄片
2.锅中加水,放白糖,将蜜桃切片在锅中煮2分钟,拿出沥干
3.沥干的桃肉放进烤箱,100度,5个小时
4.完工!密封装罐,有效期5个月
无油健康薯片
原料:土豆、盐、孜然粉、胡椒粉
做法:
1.选两个比拟大的土豆,洗净去皮,切薄片;把切好的土豆片泡在水中10—15分钟。
2.把土豆片捞出来沥干表面的水,依据自己的口味,撒上调料,放入微波炉里开中火5分钟就可以了。
新奥尔良烤青豆
原料:青豆、烤肉料
做法:
1. 青豆洗净,沥干水分;取一小勺烤肉料放入碗中,用少量清水调开倒入青豆,拌匀,腌制约1小时。
2. 放入微波炉中,高火1-2分钟,青豆熟透即可。
莓心紫薯球
原料:紫薯、草莓、椰蓉、白糖
做法:
1. 紫薯洗净,用微波炉微熟,高火,约6-8分钟;晾凉,去皮,过筛压成泥,将紫薯泥握成面团状。
2. 取一份,压扁,包入粘了白糖的草莓,揉成小球,外面粘上一层椰蓉即可。
炒豆
原料:黄豆、油、盐
做法:
黄豆清洗清洁后晾干水分,在黄豆表面刷少许油,撒入适量盐,然后微波炉高火3分钟即可。
烤红薯
原料:红薯
做法:
1. 红薯洗净,不用擦水,保存外皮的水分
2. 用一张纸将红薯包起来;放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,持续高火3分钟即可。
糖烤栗子
原料:鲜栗子、油、白糖
做法:
1. 将栗子用刀在栗背上切十字纹,平铺在碟子里;用白糖加少许油拌匀,扫在栗子上。
2. 如果怕栗子放微波炉加热时“跳”起来,可以用盖子盖上,放微波炉转8分钟后取出即百思特网可。
酸奶土豆
原料:土豆、酸奶
做法:
1. 土豆去皮洗净,切片摆放在微波炉应用的盘子里,放入微波炉高火叮熟。
2. 取出晾凉,放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥,用挖球器弄成形,淋上酸奶即可。
玉米面小饼干
原料:玉米面、鸡蛋、白糖、苏打粉、柠檬汁
做法:
1. 全蛋液参加砂糖,用打蛋器搅打至体积增大2倍左右,柠檬汁参加到蛋液中。
2. 将玉米面和苏打粉过筛参加到蛋液中,拌匀;将饼干糊用勺子舀到盘子上。
3. 微波炉高火一分钟,根本定型,用高火持续30秒,把饼干翻面,再用微波炉低火1分钟,即可。