汤圆怎么煮好吃（煮汤圆的准确方法是什么？）
元
宵
快
乐
年关刚过，马上到了正月十五，是众人皆知的元宵节，百思特网元宵节必定要吃汤圆的，那么吃了这么多年的汤圆，你到底会不会煮呢？
煮汤圆那可是技巧活，有些人煮汤圆容易破皮或者是露馅，导致口感很不好，那么这毕竟是什么原因呢？煮汤圆，开水下锅就大错特错了！教你准确办法，汤圆不破皮口感好，我们一起来看一下吧！
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第一，煮汤圆有人冷水下锅，有人热水下锅，这两种办法都不对，这是因为冷水容易粘锅，煮的时光长，很容易破皮，开水下锅的话温度差太大汤圆就会容易开裂百思特网。准确的办法是温水下锅，锅内倒入多一些清水，然后少加一点盐防止粘锅，水加少的话很容易粘连在一起把汤圆粘破皮，看到锅边冒泡就可以下锅，然后盖上锅盖用大火炬水烧开。
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第二，烧开之后要用勺子沿着锅的底部慢慢推进汤圆，目标是防止粘锅破皮，然后点一次清水，再次盖上盖子持续转中火烧开，然后再次点一次清水，持续中火烧开，这样点了两次水，滚了三个开，汤圆全体漂浮起来，汤圆就煮好了。大家有没有发明，煮汤圆的步骤其实和煮饺百思特网子根本上是雷同的。
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第三，有些人认为汤圆煮好了，那就万事大吉了，其实不然，捞汤圆的工具也是有讲求的，必定不要用漏勺，漏勺容易决裂，要用勺子来捞，而且捞汤圆的时候要稍微带一点汤水，这样才会圆润不粘连。
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煮汤圆是用冷水还是热水？很多人第一步就错了，难怪汤圆总是破皮，用温水煮出来的汤圆外形完全、非常圆润雅观，看上去赏心悦目。吃上一口外皮软糯，馅料香甜可口，非常美味。技巧要点：一点要控制三点，第一就是温水下锅，热水容易开裂，冷水容易粘锅；第二就是控制“温水下，文火煮”的原则，点两次水，滚三个开；第三就是捞汤圆的工具要用对，要用勺子，不要用漏勺。
元宵节马上就到了，
预祝大家元宵节快活！
吃上一碗热乎乎的汤圆
团团圆圆心里美。