花式馒头(名堂馒头的做法大全)
虽然馒头对百思特网于北方人来说,是餐桌上必不可少的一道食物,但是对于小朋友来说,他们可不买账。想想我们小时候,最不爱好吃的食物大概就是馒头了吧。但是只吃餐,家长们又担忧孩子吃不饱,或者不能到达养分均衡,馒头的营养不能被孩子充足接收。
今天我们就来分享几款非常英俊的卡通馒头
小孩子的世界是童话的,俏丽的。我们给他们英俊可爱的食物,必定能够得到宝贝们的爱好。而且也可以进步百思特网宝贝的审美或者引起孩子自己动手的兴致
这些馒头是不是看起来很英俊呢,我们这里只用了普通的面粉,如果想要彩色的馒头,我们可以用南瓜泥,紫薯泥,火龙果汁或者菠菜汁和面,这样我们就能做出英俊的彩色卡通小馒头
如果食材不够,那么我们只是用普通的面粉来做也是非常英俊哦
做馒头,我们首先要发面
这里我们做的是卡通馒头,须要做造型,那么我们发的面就不能太软,太软的面团容易塌,出锅后的馒头就会变得奇奇异怪了哦
做这一锅馒头,我们预备了400g面粉,用240ml温水和面,参加4g酵母。如果宝贝爱好吃甜,也可以参加适量的白糖和面。
冬天做馒头还有一件比拟麻烦的是,就是天冷,面发酵太慢。这个我们可以提前一天揉好面团,放冰箱或者直接放在比拟冷的处所,低温发酵一晚,第二天做就刚好
也可以把揉好的面团,放在保温锅上,开保温键,发酵3个小时左右就可以了
发好的面,里面充斥蜂窝状的气孔,如上图
我们在案板上撒点干面粉,把它揉揉 ,排净里面的空气
把它搓长条,下12个大小均匀的小面剂
首先我们来做一个小兔子馒头
拿一个小面剂把它搓长条,摆成如图一样的形状,拿一根筷子比着。把两个头从前面穿过去
穿过去之后,把它调剂一下,用牙签压出耳朵,扎上眼睛和嘴巴。用黑豆做眼睛
然后抽出筷子,这个小兔子馒头就做好了
然后我们来做一个小鸟馒头,这个和小兔子一样,也是先搓长条。把这个面条系个扣儿,套进去
下面的是尾巴,用手按扁,用叉子压上花纹
然后头部,我们用手捏个嘴巴出来
用牙签扎上眼睛,绿豆做眼睛,这样我们的小鸟馒头就做好了
第三款馒头也非常英俊,我们拿一个小面剂,把它揉揉,擀成一个椭圆形的面饼。然后用刀子把它切一下
然后我们从下面没有切口的处所,把它卷起来。
卷到这样,我们把它拿起,背过气,捏合缝隙
尽量让它平整一点
然后我们还是扎出眼睛和嘴巴,用黑豆做眼睛
是不是非常英俊呢
最后我们再来做一个贝壳小馒头
也是预备一个小面剂,把它擀成一个椭圆形的面饼,然后我们用一个专门做面食的小梳子,把它压上花纹,如图
用梳子把它接口部分顶一下
用筷子百思特网把它从中间夹一下,对折,这个小馒头就做好了
今天分享的几款卡通馒头是不是非常简略呢,出锅也很英俊哦
谢谢老妈的辛劳劳动,这个馒头蓬松宣软非常英俊,如果你也爱好可以在家尝试一下哦