嘉峪关美食（嘉峪关4道最具人气的美食）

嘉峪关美食（嘉峪关4道最具人气的美食）

嘉峪关位于我国甘肃省北部,是古代丝绸之路的交通要塞。沿着古老的丝绸之路往西，宏伟绚丽的长城，遍地的文物遗迹，浩繁的典籍文献，神秘的奇山异水，使这条苍莽古道至今仍流光溢彩。当然到了嘉峪关，除了观赏这条古道上神秘的奇山异水，当地的美食也是不容错过的。今天我们就一起去看下嘉峪关几道最具人气的美食吧！

1、木桶鱼

嘉峪关网红木桶鱼，在传统鱼火锅的基本上，进行了改造，不但可以满足吃货们对于传统鱼火锅的酷爱，又满足了各位吃货对于饮食时尚潮流的追逐。嘉峪关木桶鱼重要以木桶为皿，炖出来的汤汁，不但有汤汁本身的味道，还有木桶本身幽香，煮出来的汤，味道也非常鲜美。制造木桶鱼是，在木桶上凿出的九个小孔，将滚烫的汤汁灌入桶内，九个小孔不但可以过滤汤汁的汤渣，汤汁还可以从小孔不断排出，推进食材流动。全部火锅又像九龙戏珠一般的有趣，色香味挑逗你的味蕾。

2、羊肉垫卷子

甘肃的嘉峪关有一种特点美食就是羊肉垫卷子，这是一道主食和菜一锅出的美食。羊肉垫卷子的重要的食材就是羊肉还有面卷和调味料，这些美食搭配到一起就是一道天一无缝的美食。自作羊肉的时候相对要庞杂一些，想要包羊肉自作的好吃手续还是很繁琐的，首先调味料就要预备好多种，大块的羊肉在放一些调味料放在大锅里慢火炖烂在百思特网把事先预备号的卷子放在上面就是一个让人回味无限的美食了。

3、烤羊肉

嘉峪关的烤羊肉在选料时特殊讲求，羊肉必需是一年内的羊羔肉；加料时不可加多也不可加错；烤熟后的羊肉色泽酱红、麻辣鲜香、油而不腻、外酥里嫩。嘉峪关烤肉现切、现穿、现烤，在吃法上不仅仅限于烤羊肉，还有烤羊排、烤羊腿、烤羊肚、烤羊蹄、烤羊皮、烤羊头等等，这些特色都是嘉百思特网峪关烤肉之所百思特网以受欢迎的原因。

4、雪山驼掌

雪山驼掌是远近著名的风味佳肴，它重要是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中，再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间，人桌，色、香、味、形俱佳。

以上这4道嘉峪关最具人气的美食，隔着屏幕都能闻到香味，吃货们岂能错过？另外，你们还有什么想说的吗？欢迎在下方留言一起讨论哦！