糯米的功用与作用禁忌!(糯米,你不知道的功用和食用禁忌!)
说到糯米,大家可能首先想到是糍粑是用糯米做的,其实糯米具有很高的食疗功用,比如补脾胃、益肺气。下面就和好伊养生小编一起来懂得一下,糯米的功用及食用禁忌吧!
一、糯米的功用
1、糯米是一种平和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、糯米为温补强健食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功用。
3、糯米对食欲不佳,腹胀腹泻有必定缓解作用。
二、糯米的食用禁忌
1、糯米鸡肉同煮可导致胃肠不适
相克理由:糯米的重要功效是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗后果,但与鸡肉百思特网同食会引起身材不适。
科学分析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会发生任何新的有害物资。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或寄存后不洁食用,一般不会发生身材上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大批的糯米。
2、糯米性粘滞,难百思特网于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病百思特网、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
3、有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人,或者有黄疸、泌尿体系沾染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。