卷心菜做法的完整集合(推荐5种卷心菜做法)
个人觉得白菜真的很难选。它看起来很光滑，会死，但里面可能有昆虫。我不想买坑洼。嗯，买白菜就像每次打开一个盲盒。
如果白菜不好吃，那它的味道就会平庸或者无味，而且只有在煮技术资源网汤的时候，才有能力更好的展现它的甜度，但是谁爱吃白水菜呢？它没有味道，所以你只能用一些配料蘸着吃。
酸甜卷心菜
【材料】白菜、蒜瓣、干辣椒
【调味】酱油醋盐白糖蚝油
[步骤]
1.将蒜瓣和干辣椒放入锅中热油中翻炒，然后加入白菜翻炒。
2.加调料就行了。做起来容易，吃起来超级爽。
卷心菜沙拉(买嫩卷心菜)
【材料】卷心菜和胡萝卜
【调料】醋蛋黄酱糖
[步骤]
1.白菜和胡萝卜切碎放在一起。
2.加入白醋、蛋黄酱和糖，搅拌均匀，静置30分钟，直到卷心菜塌陷。
3.加盐和胡椒粉调味，差不多就完成了。
4.这是简单的沙拉，但是味道还可以。午饭后或者减肥的时候可以当甜点吃。
大阪燃烧
【材料】白菜、鸡蛋、肉松、番茄酱、火腿片
[步骤]
1.卷心菜切丝，火腿切片切成片
2.将热油放入锅中，煸炒火腿片，然后加入白菜。
3.撒上蛋液，中低火慢慢炒，差不多的时候撒上肉末。
4.可以撒番茄酱或者沙拉酱，只要选择自己喜欢的酱就可以了。
番茄汤
【材料】核心滚动技术资源网盘番茄蒜蓉肉丸
【调料】番茄酱和黑胡椒
[步骤]
1.卷心菜被撕成小块，西红柿被切成小块。
2.锅里热油炒蒜末，倒入番茄炒汁，再倒入水加入番茄酱、黑胡椒和肉丸。
3.小火炖，然后加入白菜，就可以取出来了。
4.超级大餐，简单！
卷心菜早餐
【材料】卷心菜和面包、火腿肠(培根也不错)、沙拉酱、奶酪和番茄酱
[步骤]
1.将卷心菜、火腿肠和一片面包切碎，加入沙拉酱拌匀。
2.将番茄酱挤在面包片上，放入混合好的配料，放入奶酪颗粒。
3.预热烤箱，放入烤箱烤10分钟左右。
4.超级方便快捷的早餐
我觉得白菜很适合做沙拉，嫩一点的，还有紫甘蓝；老的适合煎炸或煲汤，火锅也可以趁热吃。