葛根粉怎么吃(葛根粉怎么吃?)
葛根粉,又名葛粉,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。
人到中年,很多人都有“三高”,经常吃葛根粉,在这方面也大有裨益。尤其是对于女性来说,一周吃两三次可以让皮肤光滑有光彩。
但是很多人高价买了野葛粉,却评论说“无味不好吃”,“这个技术资源网的东西怎么吃?”
其实葛根粉除了一些特殊的营养成分外,本质上还是淀粉。野生葛粉浸泡后晶莹剔透,凝胶状,没有特别的味道。
如果你的葛根粉是白色的,那么说明酿造失败,没有煮熟。
因为野葛根粉本身没有添加,直接吃的话是清淡的,自然会觉得没有味道。
所以可以在吃的时候加入一些其他的食材,比如干果、坚果、麦片、蜂蜜等。,其中可以是葡萄干、枸杞、日常坚果、酸奶麦片等。,而且马上就很好吃。
除了直接冲泡和干果,这里还有第二种吃法,是我从美食群的朋友那里学来的——葛粉鸡蛋汤,味道鲜美爽滑,营养美味!
早餐吃一碗,分分钟端上来。好吃又简单!
接下来说说葛根粉的确切开盖方法。
第一种吃法是直接冲泡。这种非常适合办公室。需要的时候来一碗。
葛根粉不要直接加开水浸泡,不会赢的。请仔细看下面的技巧。
首先取适量葛根粉加入少许温水,搅拌均匀。(不要太多,水和粉一样多就行,只要能搅拌就行。)
加入开水,立即搅拌,就大功告成了!
注:1。一定是开水,不是饮水机里的水,因为饮水机里的水温不够。
2.加入开水后立即搅拌。否则,如果温度变冷,你就不会赢。
我有一次失败是因为加水后没有及时搅拌,最后泡出来的粉颜色是白色的。如果不是那么透明统一,说明还不成熟。
第二种吃法,参加鸡蛋羹,爽滑可口,味道很棒。是我目前最喜欢的,哈哈!
练习:
取适量葛根粉,放入小碗中。
葛根粉的用量,根据自己需要的技术资源网络,随意。
加一点温水。不需要太多,就一点点,真的。只是淋湿融化,不是图中的100毫升。我可以随时关掉它。
用筷子搅拌均匀。
其实如果直接用开水,水可以少一些。
1个鸡蛋,打散。
如果你想让它更甜,你也可以加入一块红糖。
取一个小锅,加入适量的水煮沸。
水烧开后,倒入蛋液。
当鸡蛋入水后,帅气的蛋花会立即浮起,并关火。
将融化的葛根粉水倒入鸡蛋汤中。
因为水刚开,葛根粉马上焯一下,就会变得晶莹剔透。我的水与其说是稀,不如说是粉。如果水少了,就会像果冻一样稠。
如果葛根粉不熟,颜色是白色不透明的。
哈,忘了加红糖。加完就咬。
我还加了一些各种颜色的葡萄干和枸杞,各有甜度,不加糖也很好吃。
野葛根粉,市面上品种很多,良莠不齐。冲泡葛根粉后,肉眼和口感难以分辨。