夏天吃什么？(夏天一定要吃这八种食物)
夏天，养生需要庄重，炎热的天气是对身体机能的考验！那么夏天怎么吃保健品呢？夏天有哪些保健食品？夏天健身有哪些食谱？让我们和边肖一起好好看看吧！
夏天有哪些保健食品？
1.马铃薯
土豆是地下人参。土豆营养丰富。100克土豆的蛋白质含量在2-2.5克左右，土豆的蛋白质质量好，接近动物蛋白。它含有特殊的粘蛋白，不仅具有润肠的功能，还具有脂质代谢的功能，可以赞助胆固醇代谢。此外，土豆含有8种必需氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量具有可比性。此外，土豆中钙、磷、镁、钾的含量也很高。
2.生菜；莴苣
莴苣的含水量很高。生菜含有大量的水、膳食纤维、维生素B1、B2、B6、维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁和少量的铜、铁、锌等技术资源。可以说，生菜绝对是一个全能选手。
3.茄子
茄子富含维生素e，茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上非常常见的家常蔬菜。它的紫色皮肤含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。茄子纤维中含有的皂甙具有降低胆固醇的作用。茄子中含有茄碱，对癌症有一定的抑制作用。
4.南瓜
南瓜含有胡萝卜素。南瓜营养丰富全面，其果实中含有糖、维生素、蛋白质和人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素略逊于胡萝卜，但南瓜仍然是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量是西瓜的8-20倍，是维生素a的优质产地。
5.青蒿
菊花富含粗纤维。野菊花是一种营养成分全面的蔬菜，含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质和钠、钾等矿物质，技术资源丰富。它的胡萝卜素含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5-30倍。菊花中具有特殊香味的挥发油有助于理气消食，增进食欲，增加食欲。丰富的粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便。
6、扁豆
是扁豆里的肉。扁豆是夏季丰富的蔬菜。营养成分很好，也被称为“蔬菜中的肉”。豆类含有较多的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B和维生素c。
7.花椰菜
花含有蛋白质。花，也被称为花椰菜，有白色和绿色两种。白菜和菜花的营养价值基本相同，菜花的胡萝卜素含量高于白菜。花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，还含有普通蔬菜所不具备的丰富维生素K。同时，它是黄酮类化合物最多的食物之一，其钙含量可与牛奶媲美。
8、西红柿
西红柿含有番茄红素。番茄中含有-胡萝卜素、-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等20多种胡萝卜素，番茄红素约占80%-90%。可以说，番茄是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，可以提高宝宝的免疫力。
夏季推荐健康食谱
海鲜冬瓜汤
材料:虾、海虹、蛤蜊、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
练习:
1.清洗所有材料。冬瓜去皮去籽切块。葱和欧芹切成段，姜切丝。
2.锅中放清水、葱、姜丝烧开，将海虹和蛤蜊分开，直至捞出。
3.将鲜虾放入锅中，直到虾体曲折，变红后取出虾壳。
4.将锅里的汤过滤，然后再次放入锅中，将冬瓜炖10分钟左右，直到冬瓜变软。
5.将焯好的虾仁、海虹、蛤蜊放入冬瓜汤中，加入盐和鸡精。
6.烧开后，将香油加入技术资源网，撒上香菜。
荷叶粥
食材:荷叶1片(鲜或干)，茯苓50克，粳米或小米100克，糖适量。
做法:首先将荷叶汤去渣，药汤中加入茯苓、洗净的粳米或小米，一起煮成粥，煮前将白糖放入锅中。
功能:清热解暑，安神定志，止泻止痢(对汗管病、神经衰弱者亦有效)。
混合生菜
食材:新鲜生菜350克，洋葱、香油、味精、盐、糖适量。
做法:生菜洗净去皮，切成长条小块，放入盘中，加入精盐搅拌，腌制1小时，捞出水分，加入味精、白糖拌匀。
功能:益五脏，通经络。