糖尿病吃什么?(患糖尿病后不知道吃什么?)

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糖尿病吃什么?(患糖尿病后不知道吃什么?)

如果你有糖尿病,你会知道掌握饮食和血糖水平有多难。有些食物会导致血糖飙升,而有些食物有助于控制血糖。许多人经历了几年的反复尝试,才找到适合自己的食物。幸运的是,由于多年的科学研究和发明,我们已经能够确定哪些食物更容易控制血糖。

本文推荐10位赞助商,掌握血糖营养食品。

1.非淀粉类蔬菜是非技术资源。淀粉蔬菜是糖尿病患者最好的食物之一。它们不仅会让你感到饱,还富含有助于调节血糖的必需维生素和矿物质。因为这些食物中含有微量的糖和高纤维含量,你不需要在不担心高血糖的情况下限制食用这些非淀粉类蔬菜。充分利用非淀粉类蔬菜,包括芦笋、牛油果、西兰花、卷心菜、花椰菜、芹菜、黄瓜、绿豆、蘑菇、橄榄、洋葱、番茄、南瓜!

2.绿叶蔬菜。许多绿叶蔬菜被认为是非淀粉蔬菜,但每一种都是不同的。绿叶菜营养丰富,易消化的碳水化合物比其他蔬菜低。这意味着无论你吃多少,你的血糖都不会上升太多。菠菜和羽衣甘蓝是你日常饮食中最好的绿叶蔬菜,因为它们的维生素C含量很高。维生素C赞助掌握二型糖尿病患者的糖尿病,并有助于促进整体健康意识。绿叶还含有特定的抗氧化剂,有助于保护你的眼睛免受糖尿病并发症的影响。

3.肥鱼不管你有没有糖尿病,高脂肪鱼都应该是你饮食的一部分。它是你能吃到的最健康的食物之一,有很多好处。三文鱼、凤尾鱼等肥鱼可以为你提供大量的omega-3脂肪酸DHA和EPA,有助于保护心脏免受糖尿病潜在并发症的侵害。二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸都可以保护你的血管,减少炎症,改善你的动脉功效。因为糖尿病患者患心脏病和中风的风险几乎增加了一倍,所以在饮食中添加脂肪鱼可以减少严重并发症的机会。此外,脂肪鱼是蛋白质的极好来源,可以帮助你感到饱腹,轻松控制体重。

4.坚果和鸡蛋其他有助于控制糖尿病和降低血糖的高脂肪食物包括坚果和鸡蛋。坚果的纤维含量很高,而大多数坚果的可消化碳水化合物含量很低,所以它们不会增加你的血糖。然而,区分某些类型的坚果很重要,因为其中一些坚果的可消化碳水化合物含量很高。糖尿病患者最好的坚果类型包括杏仁、巴西坚果、腰果、榛子、澳洲坚果、山核桃、开心果和核桃。如果你正在注意你的体重,请确保适量吃坚果。即使它们富含健康脂肪,它们仍然是脂肪,不应该被过度摄入。鸡蛋也是糖尿病健康脂肪的主要来源。事实上,它们可以提高你的胰岛素敏感性和减少炎症,同时提供抗氧化功能,有助于减少体内自由基的数量和预防疾病。如果你在饮食中吃鸡蛋,请一定要包括蛋黄,因为蛋黄是大多数营养物质的所在地。

5.种子众所周知,某些类型的种子可以控制糖尿病。糖尿病患者最好的两种种子是赤籽和亚麻籽。杞子富含纤维,可消化碳水化合物含量低,被发明出来实际上是为了降低你的血糖水平。作为糖尿病患者,这对于健康管理非常有益。亚麻籽也是有益的,因为它可以促进血糖控制的改善,降低心脏病的风险,减少中风的机会。因为亚麻籽可能很难接受,所以请选择磨碎的种子或在家花一些时间磨碎后再食用。吃所有的亚麻籽不会给你带来任何好处。

6.天然脂肪一直以来,人们使用特级初榨橄榄油对健康有益。它是降低心脏技术资源网络疾病风险最有效的油之一,并含有多种抗氧化剂,可以帮助减少炎症,保护细胞和降低血压。选择纯特级初榨橄榄油来获得所有的健康益处,撒在沙拉上,用在腌料中,或者和肉、蔬菜一起煮。其他有助于控制糖尿病的天然脂肪包括椰子油、牛油果油、任何一种坚果油、猪油、黄油、鸡油、鸭油、椰奶和不加糖的椰子油。

7.苹果醋苹果醋在健康食品爱好者中很受欢迎,这是有充分理由的。当与富含碳水化合物的饮食结合使用时,发酵乙酸有助于改善胰岛素敏感性,降低空腹部血糖水平,并将血糖反应降低多达20%。因为苹果醋的酸度很高,所以最好把勺子和水混合,以免损伤牙齿和食道。从一茶匙左右开始,慢慢开始,然后根据自己的感受逐渐改善。

8.肉桂和姜黄香料是强有力的工具,尤其是在控制糖尿病方面。应该每天在饮食中加入肉桂和姜黄,以达到最佳效果,只需几个简单的步骤就可以轻松完成。肉桂几乎可以添加到任何食物或饮料中,以增加风味和一点刺激。肉桂已被证明有助于降低血糖水平,改善胰岛素敏感性和降低血红蛋白A1c水平。姜黄还可以降低炎症程度和血糖,降低心脏病风险,有益肾脏健康。3只需确保姜黄素可以通过将姜黄与黑胡椒混合来激活。

9.益生菌如果你想在饮食中添加一些东西,请确保包含健康的益生菌,以最大程度地改善你的健康。希腊酸奶是低糖高益生菌的好选择。研究希腊酸奶可以改善血糖的控制,甚至降低患心脏病的风险。选择酸奶时,尽量选择含糖量低的酸奶,因为调味版含糖量较高,加工较多,可能会导致血糖升高。

10.草莓

如果你想吃甜食,你可以选择草莓。草莓富含抗氧化剂,已被证明可以降低餐后胆固醇和胰岛素的水平。如果你不喜欢草莓,你可以选择蓝莓或黑莓,它们的含糖量比苹果和香蕉等其他水果低。