竹笋有什么好处？)
竹笋是一种很常见的蔬菜，在很多菜里都能看到。经常吃竹笋能给身体带来很多好处。可以赞助人增强免疫力，正常排便。做竹笋有很多种方法。它们可以和其他食物一起炒，也可以放在汤里煮。
竹笋的利益
1.开胃健脾
经常吃竹笋可以帮助人们增进食欲和健脾。重要的原因是竹笋中含有一种技术资源网中的白色含氮物质，可以说是构成竹笋特有香味的主要物质。经常吃竹笋可以起到很好的刺激食欲、促进消化、增强食欲的作用，可以帮助人们治疗腹胀、消化不良、食欲不振等疾病。
2.宽胸益膈，通肠通便。
竹笋味甘，性寒，有益。它含有丰富的植物纤维。这种物质可以赞助人们增加肠道水分的保留。经常吃竹笋还能有效蠕动胃肠道，降低肠道压力。竹笋中的物质可以降低粪便的粘稠度，使粪便变软，易于排出。一旦出现便秘，吃竹笋可以改善症状，预防肠癌。
3.开膈化痰。
要知道竹笋具有低糖低脂的特点，而且含有丰富的植物纤维。这种物质到达体内，可以有效减少体内多余的脂肪，还可以化痰祛瘀。如果人体有高血压、高血脂、高血糖等症状，吃竹笋可以改善，对消化道癌、乳腺癌也有一定的预防作用。
4.增强身体的免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素和微量元素的含量很高，有助于增强机体免疫功能，提高防病抗病能力。