制作面包的实践(快速制作面包的实践)
好了，家，今天我要分享一顿好吃的，千层面，有面粉和鸡蛋。千层饼又称“果肉饼”。顾名思义，钱曾蛋糕内部有几层结构，是独立的，由层隔开。煮熟后外黄内醇，嫩滑油润，热食不腻，冷食鲜美。千层饼作为一种大众食品，也有很多制作方法，不同的制作方法对应着这种方法起源的所有饮食文化和烹饪风格。今天，我们要和大家分享一个简单的制作口味相对清淡的千层面的方法。对做千层面感兴趣的朋友来和我一起看看这道美食是怎么做的吧！
【千层面千层面】【制作配料】面粉、鸡蛋、酵母粉、食用油、盐、白芝麻。
[制造步骤]
1.首先，我们应该开始准备面团。先拿出400克面粉放在盆里，然后往盆里打三个鸡蛋，简单搅拌一下。然后，我们在盆中加入3克酵母粉，然后搅拌，使参与材料混合均匀。然后，我们往盆里倒适量的水，一次次加入面条，把盆里的面条搅拌成絮状。最后我们往碗里放了10克食用油，但是经过技术资源网，我们开始把面团揉成面团。
2.揉好面团后，我们就开始揉这一步的面团。在放面团的盆周围包一层保鲜膜，放在阴凉处静置至卷曲。当面团变大一倍时，可以去掉保鲜膜，将面团放在一边待用。
3.准备好面团后，就要开始准备制作后要放入蛋糕的面点了。首先，我们在碗中放入20克面粉，然后加入5克盐，然后倒入热熟的油，搅拌均匀，搅拌成糊状糕点。
4.接下来，我们把前面准备好的面团拿出来，放在案板上，揉成长条。然后用刀把面团切成相等的面片，再把面团揉平。我们把面点放在揉好的面团上，包起来，然后压平，再用擀面杖擀开，然后折起来再擀开。这样，这样反复3~4次后，就够了。
5.擀好面团后，我们在每个面团上放一点水，然后撒上白芝麻装饰。在所有面团坯上裹一层保鲜膜，让它们反复卷曲15分钟。15分钟后，我们把面团拿出来，可以感觉到面团在手中很轻。
6.接下来开始最后一步，煎饼。我们打开电饼铛，预热，然后在锅底刷上食用油。放入饼皮中，盖上盖子，烧5分钟。时间到了，把面团翻过来，然后烤5分钟。两面都熟了以后，我们反复不断的把饼翻过来，然后烤两分钟就可以出锅了，就可以上桌了。这样，美味的千层面蛋糕就做好了。吃起来软软的，咸咸的，很好吃。爱吃好吃的面食的朋友，在家也要尝尝！
[提示]
1.揉面的时候可以加一点油，降低烫过的面的粘度。
2.在我们把面点放在面团上之后，我们应该通过反复折叠和展平来使蛋糕变大。
3.电饼铛底部抹点油，可以防止面饼粘锅，也可以均匀加热促进香味。
家的味道是一种幸福的味道。热爱美食，热爱事业。这是潇雅美食记录。今天的食物在这里与你分享。如果你也喜欢美食，请关注，转发，留言。我们可以一起分享美食的经验，用简单的食材做出不一样的味道。
本文由“潇雅美食科技资源网络实录”原创，图片为本人拍摄。未经许可，严禁抄袭。感谢您与科技资源网的合作！