速冻饺子怎么做(速冻饺子的确切做法)

饺子怎么煮，很多人都忽略了最重要的一步，会出现“烂皮”的情况，会教你怎么准确煮，而且和鲜饺子一样好吃。

速冻水饺真的是懒人的福音。当我们不知道在家吃什么的时候，技术资源网一般会买一些速冻水饺，因为里面有面食，有肉，有菜，饭后很好吃，很满足。速冻饺子方便，但和自己家包的鲜饺子完全不一样。

手工水饺的饺子皮(现成的饺子皮和手卷的饺子皮)往往比速冻水饺厚，面粉的比例也不一样。如果经常吃饺子的朋友应该可以走了，煮出来的手工水饺会是饺子发白，口感细腻嫩滑，而速冻水饺煮出来的饺子皮颜色略深，表面摸起来很光滑。

平时买的速冻水饺应该怎么煮？

答案是:用温水圈锅。

1)煮饺子的时候，锅里加一点盐。煮出来的饺子不容易破皮。这种做法应该是家喻户晓的，煮速冻饺子也是一样。

2)很多朋友习惯用开水煮饺子，对于手工饺子来说比较实用。速冻水饺也可能因为冷冻过而含有冰渣，所以水开了就会去饺子。如果水太热或太冷，都容易导致皮肤腐烂。

3)饺子入锅后不要动。等一两分钟，让他们适应水温，皮肤稍微解冻。因为水温的加热会凝固，然后用勺子慢慢搅拌，防止粘在一起。

4)速冻水饺比手工水饺煮的时间长。普通手工水饺8分钟左右就能做好，而速冻水饺的技术资源要翻倍。

你们家平时吃很多速冻水饺吗？

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