鸡肉是很多正在减肥、保持身材女性的好选择,其烹饪后滋味可口。并且鸡肉里面富含的维生素A、蛋白质的含量也比较高。那么下面给大家介绍下红烧鸡腿的做法。
炖鸡腿的简单方法
食谱卡路里:20.5(千卡)
2大鸡腿为主料
实践:
1。先去农贸市场或者超市买两条大鸡腿,尽量选新鲜的。
3(www.isoyu.com原创版权)。把锅刷干净,烧干,加油
4。姜片蒜切好。这是为了去除鸡肉中的腥味。放在油锅里炸一炸,让它的味道释放出来。
5。放入控制水分的肌肉块,翻炒几分钟
6。加白糖。喜欢吃甜的,就多放点糖,然后加一点精盐,最后加酱油。这个是彩色的,只要是彩色的,看起来都很开胃。炒3分钟。
7。最后加入清水,将鸡块淹没,再加入一点水,开始焖至几乎没有水,我们美味的烤鸡块就做好了。
8。很简单。可以回去试试做喜欢这道菜的童鞋。
注意事项
【/h/】鸡块煮熟前,一定要用开水煮至少3分钟,保证里面的血干净。
【/h/】在炒鸡块的情况下,一定是酱油。这个是有色的,酱油酱油不能放。
姜和蒜缺一不可,所以味道不错。