2型糖尿病患者饮食(3种适合糖尿病患者的饮食)
三种适合糖尿病患者的食谱
糖尿病患者的饮食
1.西兰花炒虾仁
西兰花的维生素C含量最高，是番茄的4倍，花椰菜的3倍。我们都知道维生素C可以美白皮肤，淡化斑点。虾的蛋白质含量极高，但热量极低，不会长肉。而且掌握血糖对糖尿病人有好处！这道西兰花炒虾仁不仅营养价值高，而且配色帅气，让人开胃。
佐料
1.虾-200克2。西兰花-250克
佐料
1.料酒-50毫升
2、味道极其新鲜——很少。
3、白糖——可以用木糖醇代替来调味。
4.盐-少量
5.芝麻油-少量
6.洋葱，生姜-少量
7.胡椒粉-少量
工作方法
1.先将西兰花切成小朵，葱姜切成姜丝。
2.将虾仁倒入碗中，加入少许盐、少许料酒和少许胡椒粉。技术资源混合均匀后，加入蛋清和半勺玉米粉，再搅拌均匀备用。
3.锅中倒入热水，加入一大勺盐，加入适量食用油。水开后，将西兰花放入锅中，淹没至熟，捞出。
4.锅中倒入半锅油，将虾倒入锅中，炸至颜色变红，然后捞出。
5.锅中留底油，倒入西兰花，用少许盐翻炒，然后加入适量水淀粉，倒入少量食用油，翻炒均匀捞出备用。
6.锅中放油，加入姜末和葱末调味，加入适量水淀粉炒汁。翻炒几秒钟，然后将虾倒入锅中翻炒，加入少许盐、少许糖，撒上少许胡椒粉。
7.然后倒几滴香油调味，就可以煮了。最后，把西兰花放在盘子里，把虾倒入其中享用。
糖尿病患者的饮食
2.排骨炖豌豆
健康原则:豆类的血糖生成指数非常低，因此将其添加到饮食的任何部分都有助于减缓葡萄糖进入血液的速度，从而赞助糖尿病患者掌握血糖。
豆类也有所谓的“第二餐效应”，也就是说豆类可以在饭后几个小时，甚至直到第二天，对血糖控制有着有益的作用，所以这道扁豆炖菜不仅让人惊讶，而且吃了之后还有着稳定的血糖表达。
工作方法
佐料
1.新鲜豌豆-250克2。排骨-300克
2.胡萝卜-30克
佐料
1.蚝油-少量
2、酱油——少量
3.白糖-木糖醇可以用来调味。
4.盐-少量
5.芝麻油-少量
6.洋葱，生姜和大蒜-少量。
7.胡椒粉-少量
排骨切成小块，大蒜籽切成大块，香菜和大蒜切成段，姜片和胡萝卜片。
加入盐、糖、酱油、料酒腌制20分钟。
取锅，沥干油，将排骨、牛腩炒香。
烧开水后，煮肉面。煮沸后，用中火慢炖20分钟。
然后加入姜、蒜、豌豆和胡萝卜，炖15分钟。
加入适量的盐、糖和蚝油。
出锅前把香菜和大蒜放入技术资源网，就可以放入砂锅了。天气冷，可以边加热边吃，感觉很热。
糖尿病患者的饮食
3.苦瓜粥
粳米:粳米可以提高人体的免疫功能和血液循环，从而减少高血压的机会；粳米可以预防糖尿病、脚气、老年斑和便秘。粳米米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等有很好的疗效。
苦瓜:苦瓜含有铬和类胰岛素物质，能显著降低血糖。它能促进糖的分解，改善身体脂肪平衡。它是糖尿病患者想象中的减肥食品。此外，苦瓜还含有一种奇特的生理活性蛋白和丰富的B族维生素，可以提高人体的免疫功能，预防癌症。苦瓜的苦味成分金鸡纳霜，可以抑制过度快乐的体温中枢，起到促进饮食、解暑的作用。
工作方法
佐料
1.苦瓜-100克2。粳米-100克
佐料
1.木糖醇调味品
2.盐——非常少量
1.苦瓜去掉果肉，切成小块备用；
2.将洗净的粳米一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开；
3.加入苦瓜丁、冰糖和盐；
4.转小火煮粥。