粉丝的做法（7种超过瘾的粉丝做法）

粉丝是我们生涯中常见的一种食材，几乎是家家必备，粉丝具有超强接收汤汁的特色，且口感嫩滑Q弹，很多人都爱好吃它。7种超过瘾的粉丝做法，是菜也是饭，简略又好吃，解馋又下饭，越吃超出瘾，冬天吃上热乎乎的一锅特舒畅解馋又下饭。爱好朋友快珍藏吧，每天换着吃。

【娃娃菜粉丝煲】

原料：五花肉红薯粉丝娃娃菜红辣椒葱姜蒜料百思特网酒酱油油盐

制造：先将红薯粉丝提前用冷水泡软；烧热锅放入少许油，将五花肉片放入锅中煸炒至微出油脂，参加姜蒜末进去翻炒香，参加料酒和酱油进锅翻炒均匀，参加粉丝进去翻炒；参加高汤进去烧煮，放入娃娃菜进去翻炒至微微发软，参加少许盐等调味；百思特网再在出锅前参加红辣椒翻炒均匀即可。

【鸭血肉片粉丝煲】

原料：红薯粉丝里脊肉片鸭血豆瓣酱蒜末生抽料酒油盐

制造：肉片参加盐，料酒，生抽和淀粉等调味料拌均匀；热锅凉油，下入姜蒜末和1勺豆瓣酱进锅煸炒香，参加水炖煮开，参加粉丝进锅去煮；放入肉片进锅去煮至变色，下入鸭血进锅去煮上两分钟；再参加少许盐调味即可。

【鲜虾粉丝煲】

原料：鲜虾红薯粉丝姜片蒜料酒生抽料酒蚝油淀粉油盐

制造：提前将粉丝用冷水泡软，将鲜虾剪去须后，挑出虾线；调制好碗汁：盐，生抽，料酒，蚝油，淀粉，葱姜蒜末和适量的水，拌均匀；将粉丝垫入煲底；将预备好的鲜虾整齐地摆放好；将碗汁倒入煲中；加盖焖煮五分钟，再撒上葱花即可。

【包菜肉丸粉丝煲】

原料：粉丝包菜肉丸生抽蚝油葱花胡椒粉

制造：提前将粉丝泡软，热锅凉油，下入肉丸进锅翻炒，参加粉丝进锅翻炒均匀；百思特网参加生抽和蚝油；再参加包菜丝进锅翻炒；参加少许水炖煮上3分钟；参加盐和胡椒粉调味即可。

【肉末粉丝煲】

原料：肉末粉丝老干妈豆豉酱葱姜蒜红椒生抽蚝油料酒胡椒粉油盐

制造：将粉丝提前用冷水泡软；烧热锅放入适量的油，参加姜蒜末、红椒和老干妈豆豉酱煸炒香；参加肉末一起煸炒至变色，参加料酒和生抽翻炒；参加泡软的粉丝进锅去煮，参加水炖煮软，参加适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。

【花甲粉丝】

原料：花甲粉丝蒜末蒸鱼豉油红椒小葱油盐

制造：提前将粉丝用冷水泡软，泡软的粉丝参加少许盐拌均匀；在平底锅中铺上一层锡纸，围成盘状后放入泡软的粉丝垫在盘底；在粉丝上面放上花甲；参加少许蒜末；将上面的封口捏紧一些，加盖焖煮6-8分钟；调好碗汁：蒜末、红椒和蒸鱼豉油；时光到，将锡纸的封口打开后倒入预备好的碗汁，最后浇淋上橄榄油即可。

【青菜鱼丸粉丝煲】

原料：鱼丸红薯粉丝青菜干虾仁胡椒粉盐

制造：红薯粉丝参加适量的水泡软；将干虾仁放入水炖煮开，将泡软的红薯粉丝放入水中煮软至微微透明；参加鱼丸进去煮；参加盐和胡椒粉调味，再参加青菜进去煮变色后即可。