碧螺春浸泡法碧螺春三种浸泡方法介绍

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碧螺春是高级的绿茶,需要掌握正确的冲泡方法,才能泡出其鲜醇甘甜的滋味。那么洞庭碧螺春要怎么泡才好呢?下面我们就来介绍下碧螺春泡法。

碧螺春泡制方法有哪些

碧螺春主要有三种泡制方法,即杯子泡制法、碗盖法和大锅法。

1、杯泡法

茶具:200ml玻璃杯。

冲泡方法:取优质碧螺春5克,用90℃左右的开水温一下,先闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后饮用。

2.保龄球法

茶具:盖碗

冲泡方法:取优质碧螺春5克,用90℃左右的开水温一下,先闻香,再直接用开水冲泡即可。使用盖碗法时要注意冲泡时间的控制。第一泡持续20秒后,就能尝到新鲜的味道。

3.大锅法

茶具:大壶

酿造方法:将10-15克上等碧螺春放入锅中,直接用90-100℃的开水冲泡即可。喝完之后可以从早到晚直接加开水喝,口感特别醇厚爽口。

碧螺春以上三种冲泡方式都是常见的冲泡方式,在茶具选择、水温控制、冲泡时间等方面都有一定的局限性。这样才能冲泡出真正属于碧螺春的茶味。

茶叶具有怕潮、怕光、怕异味的特点。因此,从市场上购买的茶叶应及时装入容器。爱茶的人能把茶保存多久,就看你怎么存放了。具体存储方式如下:

(1)盛放茶叶的容器必须干净,无异味,防止茶叶变质:由于茶叶特别容易激起各种味道,所以所有的茶叶容器都必须新鲜无味,否则(www.isoyu.com原创版权)茶叶会受到异味的干扰,无法饮用。

(2)茶叶容器要密封:容器的密封性能越好,越容易保持茶叶的品质,容器中的茶叶保存时间越长。对于容易逸出空气的容器,应在盖子或口上放置1-2层干净的纸,以防止水分或异味从入口吸入。

(3)茶叶容器应放置在干燥的地方,防止受潮:茶叶中的水分越多,越难保持茶叶的品质,因此茶叶不应受到水分的影响。一些盛茶的容器不一定完全密封,放在干燥的地方,吸收水分的机会会相对较少,有利于茶叶的保存。

(4)茶叶容器要远离光线:直射的光线可以改变茶叶的内部物质,阳光直射会使这种变化更加明显。如果茶叶装在罐头、桶或盒子里,不要放在桌子、橱柜顶、窗台等地方。,防止光线影响茶叶质量。

(5)茶叶容器应避免高温:温度不宜过高,以防茶叶老化。温度每升高10℃,则“老化”速度可提高4倍。因此,在炎热的夏季,茶叶容器应放置在阴凉干燥的地方。