沙参玉竹汤（沙参玉竹汤的做法）

沙参玉竹汤(沙参玉竹汤的做法)

沙参玉竹汤味道鲜美，营养丰富，烹饪简单易学，方便、美味、健康，是家庭常用的滋补汤。沙参玉竹汤的做法如下:

形式

沙参30克、麦冬15克、玉竹15克、半夏10克、生姜10克、石斛12克、生米芽30克、甘草3克。

工作方法

南:选取沙参15克、玉竹12克、莲子9克、麦冬9克，浸泡十分钟后切块；切下500克猪骨(视重量而定)，将以上五样东西放入砂锅中，熬汤2个技术资源3个小时左右，即可食用。

北:选取北沙参12克、玉竹9克、怀山门克10克、枸杞10克、野鸭肉150克，切块。将以上五样东西放入砂锅中，熬汤，喝下去。

营养价值

养胃阴，止呕。用于胃阴不足引起的呕吐。