制造葡萄酒的办法（葡萄酒的制造办法）
一、具体制造办法和原料比例：
10斤葡萄（要纯葡萄粒），2斤白糖。
葡萄粒要洗清洁，控干水。然百思特网后将每粒葡萄捏碎，与白糖搅拌，密封一个月。
二、注意事项：
01、选葡萄时，要尽量选优质葡萄，葡萄越优质，酒的味道才会越好。
02、我家一般都是选用玫瑰香葡萄，一斤大约4块钱左右。
03、白糖和葡萄的比例不是绝对的，可以依据个人的口味喜好加减比例，但白糖不能放的过多，否则会涌现不能完整加入反响的现象，酒也会因此而太甜，像糖水一样。
04、洗清洁的葡萄粒必定要晾干水分，否则，酒容易坏，变质。
05、密封必定要严，否则，酒会变酸，像醋一样。
06、酿制时光要尽量长一些，因为酿制时光越长，酒劲会越大。最好在葡萄收获的季节开端酿制，春节开封，开封取酒时，要尽量避免震撼，否则，酒会变浑浊。
07、容器不要选择塑料材料的，坛子后果最好。
注意：酿制酒的容器要放在阴凉干燥处。
10斤葡萄能出8～～9斤酒。百思特网
祝大家酿成香醇可口百思特网的葡萄酒。