说到土豆，相信没几个朋友能拒绝。土豆绝对是最简单、最便宜、最美味的食物，街上自己做的薯片和炸土豆卷很受人们的欢迎。最近四川种了可食用的土豆，土豆明星们有没有立刻眼前一亮？据悉，这种可食用的土豆属于水果，味道类似水果黄瓜，非常适合做沙拉。让我们和巴克斯特·边肖一起看看这种可食用的土豆长什么样。
四川种植食用土豆
【/h/】9月14日，成都双流区援建的巴塘县指挥部负责人黄冕，四川巴塘蜀丰农业生物科技有限公司负责人黄东，驱车100多公里来到亚利贡乡基地查看今年的马铃薯收获情况。
“2021-09-28 请尝试一种新水果。”话音刚落，黄东就拿起一些红土豆，熟练地削好，递给大家品尝。在咀嚼的嘎吱嘎吱声中，每个人都竖起了大拇指。
“味道还不错，和水果黄瓜味道差不多，又香又甜。做沙拉是最好的食材。”他们生吃的土豆叫“红梅味”，皮红心黄。今年4月，四川巴塘蜀丰农业生物科技有限公司引进巴塘试种，已进入收获季节。
“3月初，巴塘县亚利贡百色特网乡6个村收到320万产业扶持资金，(www.isoyu.com原创版权)发展标准化马铃薯种植产业。”亚利贡乡党委书记Shiro Zaba介绍。经过育种和栽培专家的实地调查，认为亚利贡种植区非常适合发展种薯和供应马铃薯。4月5日，项目正式启动，亚利贡地区6个村的村民在公司的带领下，投入劳动种植了5个品种的马铃薯，总面积1431.4亩。百思买网有很多刺猬等野生动物。为了保护种植基地，在21000多米的地方修建了防止野生动物进食的围栏。
【/h/】按四郎扎巴算，基地每亩栽苗3000株，保守估计每株产量0.8-1 kg，估计每亩产量2500kg。按每公斤1元的保护价计算，今年种植的土豆可以给村民带来360万元的销售收入，实现净利润86万元，每亩纯收入600多元。“如果市场好，增加人民收入的效果会更好。”
解开吃土豆的新鲜方式
①辣味薯片
准备材料:2个土豆，蒜末，葱，芝麻，孜然，辣椒粉，油，酱油，蚝油，醋
1。在空碗中加入1茶匙蒜末、1茶匙葱、1茶匙芝麻、1茶匙辣椒粉、1茶匙孜然粒和少许盐，倒入2茶匙热油，拌匀。
2。加入2勺酱油、1勺蚝油和1勺醋，拌匀备用。
3。土豆去皮切片，煮5分钟，捞出冷水两次，淋上酱汁拌匀。
②红烧土豆
1。先调一个红烧酱:2勺酱油，1勺酱油，1勺蚝油，1勺白糖，1勺盐，1勺淀粉，半碗水。
【/h/】2.2大土豆去皮切块，水洗浸泡3分钟，葱花切碎。
3。将土豆放入沸水锅中煮10分钟，然后捞出。锅里热油，炒土豆2分钟，加酱煮2分钟，使其充分入味。用大火收集汁液，撒上葱花。
③孜然火腿土豆颗粒
配料:1个大土豆，3根香肠，1勺酱油，1勺辣椒面，1勺孜然粉，1勺芝麻，盐适量
1。马铃薯丁，在沸水中煮约3分钟，捞出沥干水分
2。锅内热油，加入土豆丁炒至表面微黄，加入香肠炒至微黄
3。加入1勺酱油，1勺辣椒面，1勺熟芝麻，半勺孜然粉，撒上适量盐，翻炒均匀，结束！
④炸土豆饼
准备材料:面粉、土豆盐、食用油和葱
1。土豆去皮，搓成丝，再将蛋粉放入土豆丝中。
2。加入2小碗水，适量盐和洋葱，搅拌均匀
3。将锅加热，然后倒入适量的食用油，将面糊倒入锅内并摊开，开始用小火油炸。
【/h/】一面打上烙印后，记得来回翻动，直到两面都变成金黄色。
⑤西红柿土豆烩饭
准备配料:2个西红柿，1个土豆，1碗米饭，适量洋葱
1。西红柿和土豆被切成丁。
2。热油，倒入西红柿丁，炒汁，加入土豆丁，炒2分钟，加一碗水，盖锅焖至汤汁变稠，加入米饭。
3。炒匀加入盐和葱花调味。
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