如何倒红酒(为什么红酒只倒3分之1杯?)

/ 0评 / 0

如何倒红酒(为什么只倒1/3杯红酒?)

白酒、啤酒、红酒是我们生活中常见的,也适合不同的地方。像父母、祖父母、外祖父母这样的人只喝白酒,因为他们认为白酒的味道更浓,有淡淡的食物味,啤酒在他们眼里就像是一种掺了水的饮料。现在的啤酒大部分都是年轻人喝的,因为很多年轻人都喝不了多少白酒,啤酒的度数也相对较低。喝几瓶啤酒还是没问题的。我们来谈谈红酒。红酒本身就是洋酒,味道和我们的不一样。红酒是葡萄做的,所以喝起来会有淡淡的果香,喝了就容易醉。

让我们谈谈一个合适的地方。事实上,白葡萄酒和啤酒是我们在一起时最常见的饮料,而我们通常会少喝红酒。如果是安静的就餐场所或者西餐厅之类的,在合适的时间喝点红酒,因为红酒本身就是优雅的,喝的方式就是慢慢来,不管是喝啤酒还是白酒,我们都是一饮而尽,用不同的方式品尝。在我国的酒文化中,一般称之为“茶中七饮八饮”,意思是茶要灌满七分钟,酒要灌满八分钟。这种能力体现了对客人的尊重,所以我们总是既倒白酒又倒啤酒,但大家应该都注意到了一个问题。为什么一次只倒一点红酒?有些只能装满杯底。为什么呢?事实上,红酒有一个技术资源网络。让我们和边肖一起看看。

1.红酒需要醒酒。

说到醍醐灌顶这个词,大家应该都很熟悉,这一步也是我们喝酒时必须要做的一步。因为所有的红酒都是密封保存的,所以保存的时候没有空气体进入。只有打开瓶盖,空气体才能接触。其实红酒与空气体的接触是醍醐灌顶的,但与瓶内空气体的接触面积太小,需要倒入玻璃杯中醒酒。但是为什么只倒1/3杯呢?由于红酒在醒酒时需要大面积接触空气体,如果酒杯里装的是红酒,上面的红酒可以接触空气体,但是下面的红酒不能接触空气体,所以醒酒速度很慢,会影响红酒的口感和香味。但只倒三分之一杯时,红酒量相对较少,可以充分接触空气体,醍醐灌顶的速度相对较快,让你口感不错。

判断红酒的特性

我们在看电视或者视频的时候,经常能看到喜欢喝红酒的外国人,轻轻摇着酒杯。其实,这样做首先是赞助红酒快速醒酒,其次是考察红酒的性状,根据挂杯红酒的情况来判断红酒的性状。如果是满满的,基本上是没有办法摇晃的,如果不是满满的,红酒的果香就会飘出来,闻起来很细腻。但是如果满了,所有的香味都会散发出来,所以不能聚集在杯子里。

3.红酒需要慢慢品尝

如上所述,喝红酒的方式实际上不同于我们的啤酒和白酒。我们的酒被一饮而尽,而红酒被小口小口地品尝。红酒好不好,需要喝的时候慢慢了解。如果直接一口吞下,几乎尝不出红酒中的香气,对于葡萄酒爱好者来说完全是浪费。另外,因为你喝得慢,喝得少,一次多喝需要很长时间,只有慢慢品尝才能感受到喝红酒的优雅,所以倒1/3杯就刚刚好。

为什么只倒1/3杯红酒?压力太大了,相信我。看完这篇文章,大家都知道为什么了。