导语:饺子要煮几分钟？锅里是凉水还是开水？记住这三点，汤圆更软，糯，不露！
明天是正月十五的元宵节。元宵节也叫灯节和上元节。小时候经常听奶奶说:过了元宵节，过年就真的停了。元宵节过后，大人们也开始在山里干农活，孩子们也要背着书包去上学，所以在元宵节，孩子们会尽情地玩~猜灯谜，灯笼和烟花...
大人们一般都在辛辛苦苦地包饺子、包饺子，因为元宵节晚上家家户户都要吃饺子，意味着全家团圆、幸福美满！现在随着生活的进步，人们很少自己包饺子了。他们通常买现成的饺子煮着吃。超市里的饺子口味多样，琳琅满目，有水果馅的，有芝麻馅的，甚至还有火腿技术资源网和肉馅的。很多朋友买的饺子不知道要煮多久，也不知道煮的是什么。他们经常煮到半熟，粘牙难吃，或者煮很久。
[水饺]:
1.首先，打开袋子里的速冻饺子，静置5分钟左右。这一步是让饺子自然解冻，防止饺子冻得太硬，入水瞬间被打裂。
2.从锅里加水，把水加热到70~80度，然后倒入密气科技资源的汤圆里。不用开水或冷水煮饺子。用开水煮饺子，开水的冲击力太强，水和饺子的温差太大，会导致饺子开裂；但是冷水煮的话，饺子在水里泡太久容易破皮。
3.煮汤圆和煮饺子差不多。不要一直用火煮它们。为了使它们受热均匀，味道鲜美，在烹饪过程中加入冷水。汤圆煮三遍，大概整个过程点两遍水。当你看到汤圆都浮起来的时候，汤圆就熟了，关火就可以吃了。
煮饺子需要多长时间取决于火候和饺子的大小。一般中小汤圆用大火煮5分钟左右，如果用温火煮可能要7~10分钟。最简单的判断饺子熟不熟的方法就是我在上面技术资源网说的:“点两次水，煮三次，饺子浮起来就全熟了。”
想要水饺软糯可口又不破皮，切记以上三点才是症结所在:1。先把它们解冻；2.用温水煮开:3。喝点水。做好这三件事，就能做出好吃又不破皮的软汤圆。
另外，给大家分享一个比较好的吃汤圆的方法:做汤圆的时候，我们取一碗黄豆，清洗干净，倒入锅中，翻炒，黄豆发出哔哔声的时候关火，然后拿出来晾凉，倒入料理机中，做成豆粉。把煮好的饺子放在豆粉里煮，然后放在盘子里。
煮出来的饺子味道类似老北京特色的传统小吃“驴打滚”。它们又甜又软又好吃，只比水饺多了一步，但味道却差了很多。它们可以作为早餐或零食食用。大人小孩都喜欢。
明天是元宵节。你想出怎么包饺子了吗？你最喜欢哪种饺子？欢迎留言交流和讨论。小凤祝大家元宵节快乐，以后的日子都是甜蜜的，美好的，繁荣的！
我是小凤。如果你喜欢小枫分享的美食，别忘了吃美食风子！
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