普洱茶是较为名贵的茶，属于黑茶类，最早产于普洱县，故名之。很多人都不知道如何正确地泡普洱茶，下面我们就来简单的介绍下普洱茶怎么泡。
普洱茶怎么做
一、条件
1.冲泡水温:开水一般在100℃使用，至少不低于90℃。
2.茶量:茶水比例为1g: 50g，或茶量为容器容量的20%左右。最好将压缩后的茶叶取出，暴露在空气中2周，这样冲泡口感更好。
3.水的选择:(原创版权www.isoyu.com)纯净水、矿泉水、山泉水尤佳。烧开水时不宜煮得太多，因为水中氧气太少，会影响茶叶的活性。
二、茶具
1.锅:应该选择大腹便便的锅，因为普洱茶浓度高，所以用大腹便便的锅可以避免茶汤过量。建议选用瓷壶、陶壶、紫砂壶作为材料。
2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代典雅，有助于观赏普洱茶汤色。需要注意的是温度高，小心烫伤手。
第三，方法
1.暖壶清洗器皿:首先用开水加热茶具，主要起到暖壶和杯子的作用。同时可以清洗器皿，然后放入茶叶。
2.保湿茶:倒入约为茶具容量1/4的开水，然后迅速倒出，以清理茶叶中的杂质，唤醒茶叶。
3.头路:倒入开水约10秒，将茶叶倒入公平杯，将过滤器放在公平杯上，过滤碎茶。然后你可以把它倒进每个小瓷碗里，等它热了再喝。
4.口感:茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇厚程度；卷舌使茶汤游过口腔的每一个部位，浸泡所有的味蕾(不同的味蕾感受到的茶汤味道通常是不同的)，体验普洱茶的润滑和甘甜；当你进入喉咙，就能体会到普洱茶的滑嫩和陈酿。
普洱茶酿造技术
做好一杯茶，好的茶叶，好的水，好的茶具，好的泡茶技术缺一不可，其中泡茶技术包括茶的消耗量，泡茶水温，冲泡时间。
1.茶叶消费
茶叶消费没有统一的标准，主要取决于普洱茶的种类、茶具的大小以及饮茶者的饮用习惯。喝普洱茶，每杯放5-10g茶叶，加入150ml-200ml开水。
2.茶水温度
喝普洱茶的时候，每次需要的茶比较多，而且因为茶叶又厚又老，必须用100℃的开水冲泡。有时为了维持和提高水温，冲泡前需要用开水加热茶具，冲泡后将开水倒在壶外。
一般来说，茶叶的水温与茶叶中有效物质的溶解度呈正相关。水温越高，溶解度越大，茶汤越稠；反之，水温越低，溶解度越小，茶汤越淡，60℃温水浸出量仅为100℃沸水浸出量的45%-65%。
3.酿造时间
冲泡时间和次数与普洱茶种类、茶温、茶量、饮用习惯有关，不能一概而论。
喝普洱茶一般都是用小茶壶，用的茶很多。第一泡时间短，第二泡比第一泡长15秒左右，第三泡比第二泡长25秒左右。也就是说，冲泡时间要从第二次冲泡开始逐渐增加，使前后的茶汤浓度相对均匀。
其实新老普洱茶的冲泡方法应该是不一样的。泡普洱茶最好的方法是盖碗或者用紫砂壶。没有这两样东西，还可以用一个紫砂浮杯，既可以当锅，也可以当杯。生茶的冲泡时间不想太长。一般洗两次茶后，第一次冲完时间不要超过20秒，时间可以慢慢延长，直到淡下去。冲泡时尽量不要盖住新茶，以减少涩味。老茶可以盖，因为时间的变化没有涩味。