炒猪肝(家里炒猪肝)

成分详情

佐料

猪肝适量

佐料

小辣适量

大蒜适量

芹菜适量

适量洋葱

调味品

适量的盐

取适量

适量花生油

适量的酒

适量生粉

胡椒粉比较咸，技术资源丰富，口感净鲜

油炸技术

半小时耗时

短暂的困难

油炸猪肝的步骤

1猪肝切片。

有水泡。在此期间换几次水。沥干水分，加入料酒、盐和胡椒粉，然后加入玉米粉，最后加入少许油。

3准备大蒜和辣椒，芹菜和洋葱，洗净，切成段备用。

把油烧开，炒菜的时候放比平时多的油，猪肝技术资源网切断后马上拿出来。

5.用锅里剩下的油，在准备好的技术资源网炒芹菜和辣椒，最后，参加猪肝和参加酱油上色，继续快速翻炒，即可上桌。