来源:经济日报-中国经济网
近年来，关于胶原蛋白及其对健康贡献的讨论和讨论很多，皮肤上出现了皱纹和松弛。毛孔粗大，技术资源网油；皮肤粗糙暗黄，都是皮肤胶原蛋白流失或缺失的外在表现。
那么胶原蛋白到底是什么，它对你的健康有什么用呢？
胶原蛋白是人体内丰富的蛋白质，有助于绷紧肌腱、韧带和皮肤。胶原蛋白可以存在于人体内，我们也可以从补品和食物(如骨头汤)中获取胶原蛋白。
下面就和经济日报-中国经济网事业频道一起来了解一下胶原蛋白吧。
胶原蛋白是一种纤维蛋白，存在于皮肤、牙齿、骨骼、软骨、血管、指甲、毛发和肌腱中。也是人体内含量最丰富、分布最广的功能性蛋白质，可视为将身体各部分粘合在一起的胶水。
随着时代科技资源网的增多，人们了解到胶原蛋白的自然流失。这样一来，身体的柔韧性会逐渐丧失，还可能出现肌肉无力、皮肤皱纹、关节疼痛等与年龄相关的疾病。对于身体骨骼来说，胶原蛋白的流失会导致骨骼变脆，严重时甚至会导致骨质疏松。
体内充足的胶原蛋白可以保持皮肤、头发、指甲、骨骼、牙齿、肌腱、结缔组织和软骨的健康。
胶原蛋白的天然食物来源一般来自动物性食物的结缔组织，例如鸡肉、猪皮中含量较高。鸡、猪等动物骨头熬制的骨头汤也是胶原蛋白的主要来源。各种鱼类、乳制品、鸡蛋也是弥补胶原蛋白的好食物。
一些维生素和矿物质也有助于胶原蛋白的合成:
维生素C:柑橘类水果、青椒、草莓含量高；
锌:存在于肉类、贝类、乳制品和全谷物中；
锰:存在于茶叶、坚果、绿色蔬菜和全谷物中；
铜:大量存在于动物内脏、贝类、芝麻、可可粉和腰果中。
胶原蛋白是我们体内自然产生的，但是随着年龄的增长，胶原蛋白的产量会减少。如果体内没有足够的胶原蛋白，我们将面临许多疾病的风险。因此，避免破坏胶原蛋白的行动可能更重要。让我们和经济日报-中国经济网一起了解一下应该避免哪些行为。
糖和精制碳水化合物:糖会干扰胶原蛋白的自我修复能力，所以要减少糖和精制碳水化合物的摄入。
过度日晒:紫外线会减少技术资源网胶原蛋白的出现，所以要避免过度日晒。
吸烟:吸烟会减少胶原蛋白的产生，影响伤口愈合，导致皱纹。
避免吸烟和过度日晒，并遵守健康的饮食和运动习惯，这将有助于减少明显的老化和保护胶原蛋白，长期保持皮肤，骨骼，肌肉和关节的健康。