韩式寿司(寿司配紫色菜卷的做法)-07-23 07:58台湾省热爱烹饪的宝妈。
韩国寿司和日本寿司
还是有一定区别的。韩国寿司拌饭用香油、芝麻、盐等。,而日本寿司用的是寿司醋。韩式寿司喜欢用米饭包裹熟食,日蚀寿司喜欢用饭团包裹生鱼。在韩国,寿司多指紫菜寿司卷,而在日本,其日语单词“寿司”也指饭团。
主要成分~
适量的大米
适量的烤海苔
配件~
菠菜适量
黄瓜适量
适量的胡萝卜
适量的大根条
螃蟹适量
适量的鸡技术资源净蛋
食材~
芝麻油适量
适量的盐
白芝麻适量
黑芝麻适量
韩国寿司的步骤~
1.将蒸好的米饭趁热与香油、黑白芝麻、精盐混合,拌匀,冷却备用。
2.将胡萝卜切技术资源网放入沸水中。
3.选择菠菜,用清水洗净。
4.将鸡蛋饼煎熟,切成条状。
5.黄瓜、大根、火腿肠切片。
6.寿司卷帘上保鲜膜,烤海苔。
7.将拌好的米饭均匀的铺在海苔上。
8.加入菠菜,黄瓜,胡萝卜,火腿肠,大根,蛋条。技术资源网络
9.从下往上卷。卷曲时剥去塑料包装。
10.用保鲜膜把所有的卷纸包紧。
11.可以一块一块的吃。
温馨提示~
1.做韩式寿司卷的时候,也可以把卷里的蔬菜丁全部用油煎熟,然后用米饭包起来。
2.如果想更优雅,可以多切各种菜。